蒜薹保鮮庫，大蒜氣調(diào)庫

蒜薹冷庫儲藏方法：一般在收了半月到兩個月之間，外皮干了再儲藏。蒜薹喜低溫，溫度在10度以上很容易變黃，保存溫度為1℃左右，濕度95%以上。

大蒜氣調(diào)庫:大蒜蕞適儲存溫度：0℃~5℃，相對濕度：85~90%以上，氧氣含量3~5，二氧化碳5%，保鮮時間7~8個月。

大蒜無冷害現(xiàn)象，只要在冰點以上（接近0℃），溫度愈低，儲存期限愈長。相對濕度在80%-85%，已免大蒜脫水變干,不要大堆堆放,已防中間升溫過高腐爛。并保持一定的通風。與其他葉菜類相似，大蒜亦需要較高的相對濕度，以避免脫水萎凋，造成損失。

防爆冷庫主要具有以下特點

防爆冷庫主要具有以下特點：

1、防爆性能好、價格低：防爆冷庫采用的集成防爆技術(shù)，使防爆系統(tǒng)的體積和重量只是采用傳統(tǒng)防爆技術(shù)的幾十分之一。其微瓦級別全光隔離本安控制電路的安全性，比采用傳統(tǒng)技術(shù)提高幾個重量級，而且系統(tǒng)價格低廉。

2、可靠：防爆冷庫由多套獨立的防爆機組組成的制冷系統(tǒng)，采用技術(shù)的進口壓縮機及制冷方式，因此工作可靠、可維護性好。

3、安全性好：防爆冷庫采用壓力、溫度多重檢測保護技術(shù)，限制蕞大表面溫度：不正常工況及氣密防爆結(jié)構(gòu)泄漏時能停機保護。同時采用防發(fā)火地面等安全技術(shù)，因此安全性能好，用戶還可選裝溫度上下限報警裝置。

4、配置靈活：用戶可按需求靈活選用容積、機組數(shù)量及安裝方式與輔助裝置，適用性強、便于拆裝、移動、擴容等。

儲藏茶葉的4大要素

　 1.茶葉水分含量 ：

　　水分是茶葉內(nèi)各種成分發(fā)生化學反應(yīng)必須的介質(zhì)，隨著茶葉含水率的增加，茶葉陳化劣變速度加快，色澤逐漸黃變，滋味新鮮度減弱。一般認為貯藏綠茶含水量在3％-5％為好。當茶葉含水率達7％以上時，任何保鮮技術(shù)或包裝材料，都無法保持茶葉的新鮮風味。含水率超過8.8％，茶葉就可能發(fā)生霉變。

　　2.茶葉儲藏溫度:

　　溫度的高低直接影響到化學反應(yīng)的速度。溫度高，促進茶葉品質(zhì)的劣變，低溫可降低茶葉變質(zhì)速度。多數(shù)研究認為，名優(yōu)綠茶貯藏溫度以0℃-5℃為好，鐵觀音儲存溫度在-15℃左右為宜，能較長時間保持茶葉原有的色澤不變。

　　3.光線 :

　　光的作用主要是引起茶葉中的色素類物質(zhì)（如葉綠素類）的光氧化作用，使綠色的名優(yōu)茶退色，形成棕黃色；光還能引起茶葉中一些芳香物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生一些不愉快的氣味，如“日曬味”等，導致茶葉的香氣、色澤、滋味劣變。因此，茶葉避光保存非常重要。

　　4.空氣濕度:

　　茶葉具有良好的吸附水分的特性。在濕度相對較高的環(huán)境中，茶葉易吸潮而使茶葉含水量逐漸增加，特別是在相對濕度80％以上時，茶葉的含水率一天就達到10％以上。因此，名優(yōu)綠茶的包裝應(yīng)采用透水性能差的包裝材料，貯藏在相對濕度30-50％的環(huán)境中。

小型冷庫設(shè)計如何做

小型冷庫憑借其安裝工期短，使用快捷，價格公道實惠等一系列的優(yōu)勢，快速得到了市場的認可，廣泛地運用到了多個行業(yè)之中。而對于需要建造小型冷庫的用戶來說，其普遍比較關(guān)注小型冷庫設(shè)計以及選型問題.

一、庫門設(shè)計規(guī)劃

小型冷庫的庫門，并要根據(jù)現(xiàn)場能夠使用的通道寬度來進行合理的設(shè)置，常見的庫門設(shè)計有推拉門、電動門、卷閘門、平移門、彈簧門等等；建造時需要根據(jù)顧客的需求來合理運用。如果貨物運輸?shù)某叽缬兴拗频脑挘敲?，建議使用能夠方便大設(shè)備，大貨物出入自由的平移門。

二、、制冷壓縮機的選擇

當要求的蒸發(fā)溫度較高，實際的冷凝溫度較高時，需要采用雙極壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界，當壓縮比小于8時，采用單級壓縮；壓縮比大于或者等于8時，雙級壓縮機組，可根據(jù)中間溫度、冷凝溫度、蒸發(fā)溫度等情況，合理調(diào)整高、低壓壓縮機的容積比。