三、市場大有可為

根據(jù)《“十二五”全國城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》內(nèi)容，“十二五”期間餐廚垃圾專項工程投資規(guī)劃為109億元。

據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國已建、在建、籌建的餐廚垃圾處理項目有118座，總計處理能力約2.15萬噸/日，與“十二五”規(guī)劃中提出的“力爭達(dá)到3萬噸/日的處理能力”還有0.8萬噸/日的差距?；I建中的40座處理設(shè)施，大部分也僅處于完成立項階段。另外，還有不少試點外城市正在擬建餐廚垃圾處理廠，部分試點城市目前尚未見有餐廚垃圾處理設(shè)施建設(shè)的相關(guān)報道?？傮w說來，未來幾年餐廚垃圾處理設(shè)施的建設(shè)仍然有很大市場。

隨著人民生活水平的提高，我國城市產(chǎn)生的餐廚垃圾每年約6000萬噸左右，城市餐廚垃圾占城市生活垃圾的一半左右。例如北京市餐廚垃圾占生活垃圾的70%;上海市餐廚垃圾占生活垃圾的59%;南京市餐廚垃圾占生活垃圾的42%。

餐廚垃圾的處理影響著生態(tài)環(huán)境和人類的健康，已引起了社會的廣泛重視。國家對餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用方面，制定出了較完善的管理辦法，已搭建起相應(yīng)的政策體系。

近年來在歐美大力限制和關(guān)停的垃圾焚燒和發(fā)電措施，而國內(nèi)卻被用“環(huán)保和節(jié)能”的含義，在各大、中城市被推廣或者計劃實施。其實垃圾焚燒的“環(huán)保和節(jié)能”，更像是利益集團(tuán)為出賣焚燒爐獲取自己利益所設(shè)立的一個幌子，他們只是給一個嚴(yán)重污染環(huán)境的技術(shù)帶了個綠帽子而已。垃圾處理方式中傳統(tǒng)的垃圾填埋措施， 由于具有占地面積大，污染水體，散發(fā)臭氣，污染空氣，使得人們都在探索各種有效的垃圾處理措施。其中一種近年來在歐美大力限制和關(guān)停的垃圾焚燒和發(fā)電措施，在國內(nèi)卻被用“環(huán)保和節(jié)能”的名義，在各大、中城市被推廣或者計劃實施。其實垃圾焚燒的“環(huán)保和節(jié)能”，更像是利益集團(tuán)為出賣焚燒爐獲取自己利益所設(shè)立的一個幌子，他們只是給一個嚴(yán)重污染環(huán)境的技術(shù)帶了個綠帽子而已！