第三步是把炒雞蛋和韭菜粉放在一起，然后準(zhǔn)備一個(gè)小蝦，在炒雞蛋鍋里翻炒，然后把它們放入一個(gè)容器，加入鹽，胡椒粉和芝麻油，攪拌均勻，餡料準(zhǔn)備好，面團(tuán)移動(dòng)到案板。第四步，將饅頭揉成餃子皮，放入適量餡料，將餃子皮包好，準(zhǔn)備好饅頭后，將饅頭從鍋里取出，在鍋里刷一點(diǎn)食用油加熱，然后將饅頭放入鍋里開始炒菜，在喜歡吃芝麻的人身上撒一些黑芝麻，炒到饅頭底部變成金黃色；第五步是在鍋里加入未覆蓋包子三分之一的清水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)燉和炸，直到水變干，也就是說(shuō)包子準(zhǔn)備好了，可以吃了。

1.提前把面條放好，將面條從一邊切掉20分鐘；將花椒預(yù)先放入沸水中浸泡，冷卻；豬肚被刀切成小顆粒。將豆豉切碎；姜昌道到了后；2、將肉餡放入調(diào)味容器中，加入適量的胡椒水、姜末、黃醬和豆豉粉，攪拌均勻；加入適量鹽、味精、生抽和老抽，再次攪拌；醉后，加入蔥花和芝麻油，攪拌備用。3.將面團(tuán)分成大小相等的餡料，卷成稍厚的面皮(類似于餃子皮)，用手掌托住面皮，加入適量的餡料，輕輕壓實(shí)，然后密封(餡料不能露出)

然后把它卷成均勻的長(zhǎng)條，可以把它拉成15塊面團(tuán)，每塊約25克，把一塊小面團(tuán)壓平，卷成中間厚度的薄圓盤，加入適量的肉餡，裹成小饅頭，不要碰到鍋，倒入適量的玉米油，再蓋上一點(diǎn)，倒過來(lái)倒入鍋底， 將饅頭放入鍋內(nèi)(22厘米的鍋剛剛被擠壓),放入煤氣爐，用中火煎至微黃，然后倒入適量冷水和三分之二的饅頭。 蓋上蓋子，用中火慢燉(在此過程中，鍋可以旋轉(zhuǎn)幾次，使加熱均勻)。打開蓋子，直到聽到咝咝的聲音，幾乎沒有水。撒上一些蔥花、黑芝麻，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋使加熱均勻。繼續(xù)煎一兩分鐘。小貼士:吃完后盡快從鍋里取出。避免將鍋底剩余的油吸進(jìn)饅頭里。被吸進(jìn)油中的饅頭變得油膩和干燥，從而影響味道和口感。

配料:將包子、清水、蔥、油、黑芝麻(1)和適量油倒入鍋中。用中火加熱后，所有的包子都放入鍋中，炸至表面呈金黃色。(2)在炸饅頭的過程中，讓我們切一些蔥備用。(3)倒入少量清水，水量不會(huì)到達(dá)包子底部。蓋上蓋子，用中火煎。從鍋里出來(lái)時(shí)，記得撒一些黑芝麻和蔥花。將炸好的饅頭一個(gè)一個(gè)放在盤子上，或者用盤子蓋住饅頭，把它們倒過來(lái)放在盤子上。下面的動(dòng)作很帥，無(wú)論男生還是女生都可以試試。吃醉的時(shí)候，你可以蘸醋一起吃。皮很脆，餡很好吃。味道很好。