?紅酒在冷庫中保存注意事項

紅酒在冷庫中保存注意事項

1、紅酒冷庫貯藏期間，避免陽光的直射，因為陽光會導(dǎo)致紅酒早熟，破壞其紅酒的純度；紅酒擺放盡量選擇豎放，避免橫放，也盡量避免過度搬運。

2、溫度和濕度盡量恒久不變，如果溫度和濕度變化較大，會使紅酒口感欠佳。

3、冷庫中盡量保持空氣流通，但是蕞好避免有分流，防止霉味太重，導(dǎo)致紅酒吸收這股味道;同時，哪些氣味過重的物品也應(yīng)遠(yuǎn)離冷庫。

后補式藥品冷藏庫和醫(yī)i藥冷庫的區(qū)別

后補式藥品冷藏庫和醫(yī)i藥冷庫的區(qū)別：

醫(yī)i藥冷庫一般溫度是-60℃～ 8℃，用于各種藥品、疫i苗、血液、血漿、藥劑、試劑、生物制品等，醫(yī)i藥用品的貯藏儲存針對目前需2～8 ℃保存的生物制品及試劑越來越多的情況，醫(yī)i藥冷庫應(yīng)配備足夠容量的冷庫及與之相適應(yīng)的自動溫度記錄設(shè)備、溫度監(jiān)控及報警系統(tǒng)，記錄間隔時間不得超過30分鐘，溫度出現(xiàn)異常能及時以短信方式提醒醫(yī)i藥冷庫保管員。醫(yī)i藥冷庫不同普通的冷庫，小編建議大家在選擇后補式藥品冷藏庫安裝公司一定要找專i業(yè)的冷庫建造安裝公司，不要因為節(jié)省成本隨便找一家冷庫安裝公司建造。

大蒜保鮮冷庫建造設(shè)計要求有哪些

大蒜保鮮冷庫設(shè)計是針對大蒜這種蔬菜進(jìn)行設(shè)計建造，大蒜又稱蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是我國的一種傳統(tǒng)植物。大蒜呈扁球形狀 外面有灰白色或淡棕色膜質(zhì)麟皮，剝?nèi)肴~，內(nèi)有6-10個蒜瓣。那么大蒜保鮮冷庫建造設(shè)計要求有哪些呢？

1、大蒜保鮮冷庫應(yīng)配有分揀間，方便收購的大蒜進(jìn)行分揀加工。

2、大蒜冷庫應(yīng)配有預(yù)冷間，大蒜進(jìn)庫前要進(jìn)行預(yù)冷，防止大蒜直接進(jìn)庫造成庫內(nèi)溫度波動。

3、大蒜冷庫設(shè)計溫度為0℃左右，大蒜的冰點是-3℃，冷庫溫度低不要超過-3℃，低于這個溫度可能會造成大蒜凍壞。

4、相對濕度70%-75%左右為佳，大蒜對相對濕度要求很高，如果濕度過高會造成大蒜表面霉變，并且逐步影響內(nèi)部品質(zhì)。相對濕度過低優(yōu)惠造成干耗 大，大蒜易干癟。大蒜收獲以后，休眠期一般為2個~3個月。休眠期過后，在3℃~28℃的氣溫下，大蒜便會迅速發(fā)芽、長葉，消耗莖中的營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致鱗莖萎縮、干癟 ，食用價值大大降底，甚至腐爛。