沖泡洞庭碧螺春用什么茶具呢？

一、茶壺沖泡碧螺春

中低檔的碧螺春，可采用茶壺來(lái)沖泡，這類的碧螺春茶葉含有的纖維素多，比較的耐泡，可以泡好幾泡，茶味的濃度也高。

二、玻璃杯沖泡碧螺春

碧螺春可以使用玻璃杯沖泡，這樣可以觀看到碧螺春的的外形和內(nèi)質(zhì)。碧螺春湯色碧綠清澈透亮，葉底嫩綠明亮。

三、瓷杯沖泡碧螺春

沖泡中高i檔的碧螺春，可以采用瓷杯，沖泡時(shí)，能觀看碧螺春茶葉的色、香、形。

碧螺春沖泡

飲用方法：

1、選用的礦泉水。

2、選用無(wú)異味潔凈的茶杯茶具。

3、選擇安靜優(yōu)雅，空氣清新的環(huán)境。

4、先放水后放茶葉，保證在放入茶葉時(shí)到入杯中的開(kāi)水，已經(jīng)冷卻至攝氏70度以下。

沖泡碧螺春茶葉的幾種方法

事實(shí)上，根據(jù)茶葉的不同特點(diǎn)，將茶葉放進(jìn)壺、蓋碗或杯中。明代張?jiān)础恫桎洝酚涊d：“投茶有序，毋使其宜。先茶后湯，曰下投，湯半下茶，復(fù)以湯滿，曰中投。先湯后茶，曰上投。春秋中投，夏上投，冬下投?！睘榱双@得i佳的沖泡效果，根據(jù)不同的季節(jié)，采用不同的沖泡方法。

如今，除了季節(jié)性泡茶葉外，基本上根據(jù)茶葉的不同特點(diǎn)，還采取了四種不同的茶葉沖泡：下投，中投，上投、濕潤(rùn)四種，更科學(xué)合理，泡茶效果更好。

下投法：先將茶葉放在杯（蓋碗、壺）中，再?zèng)_開(kāi)水，這是一種常見(jiàn)的泡茶方法，適用于紅茶、烏龍茶、普洱茶和中低檔綠茶。

中投法：先將開(kāi)水倒入約四分之一的茶杯中，然后放入茶葉，提起茶杯，旋轉(zhuǎn)搖晃，使所有的茶葉都浸透，然后沖入開(kāi)水中。兩次沖水，第i一次低注，第二次回旋高沖或鳳凰三點(diǎn)頭。該方法適用于茶葉較大、易浮于水面的扁形茶，如龍井、大方、毛峰、瓜片等。

上投法：先將80%左右的水倒入杯中，然后放入茶葉。適用于碧螺春、毛尖等名貴極細(xì)嫩的綠茶。

濕潤(rùn)方法：放入茶葉后，沖入少量開(kāi)水，旋轉(zhuǎn)搖動(dòng)茶杯使茶葉浸透，再用回旋高沖開(kāi)水。適用于輕漂的片茶、副茶等。

雨前碧螺春

雨前碧螺春可以說(shuō)是愛(ài)喝茶的福音，為啥這么說(shuō)，因此其可以俗稱高i檔口糧茶，性價(jià)比極高。它不失碧螺春的美，又有碧螺春純正的濃郁味道，并且不苦澀，所以茶湯比較黃，但是又是飲茶，所以帶點(diǎn)亮堂的，從牙肧的形狀可以看出牙肧還是比較大的，從牙到葉之間了當(dāng)?shù)目吹贸鰜?lái)，雨前碧螺春泡制上投沖泡都可以，反正果香味基本淡了，只要味道純正，進(jìn)口的瞬間還是能感受到茶香的，在口腔里到喉嚨里感受到濃郁的茶葉汁水真的沒(méi)話說(shuō)。