選擇辣椒品種的重要性：

      每個年度種植什么辣椒品種，首先要考慮這個品種的發(fā)展前景。即當選品種是否受市場歡迎，市場是否飽和，有沒有發(fā)展?jié)摿?，大面積種植是否會滯銷，是否是訂單種植，訂單是否有實體收購，是否是皮包公司和忽悠團的品種。

      英潮公司作為有二十多年發(fā)展歷史的辣椒深加工企業(yè)，名聲享譽國內(nèi)外，公司是集“育種、種植、研發(fā)、精深加工、倉儲、物流、銷售、服務”于一體的國際辣椒產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，實力毋庸置疑。

      因此，與英潮公司合作的訂單回收，才是辣椒種植穩(wěn)妥的發(fā)展途徑。

     英潮紅6號原種為育苗栽培品種，與傳統(tǒng)的直播相比較有諸多優(yōu)勢：

      1、英潮紅6號原種采取育苗移栽方式，用種量小，每畝需種只要50克；

      2、英潮紅6號原種育苗管理方便，省工省力；

      3、英潮紅6號原種育苗受氣候條件影響小，幼苗生長整齊；

      4、英潮紅6號原種育苗占地時間短，而且產(chǎn)量往往較高。

      隨著生產(chǎn)技術的不斷發(fā)展，英潮紅6號原種育苗移栽的技術越來越成熟，慢慢的正在取代傳統(tǒng)的直播方式。

      益都紅辣椒種子幼苗培育，園土是配制營養(yǎng)土的主要成分，一般占50%-70%。園土以沙壤土為佳，必須從近2-3年內(nèi)沒有種過茄果類和瓜類蔬菜及等作物的土地上選取，曾發(fā)生油菜核病的園地也不可取土。以免病菌，侵害益都紅辣椒秧苗，是從剛種過豆類、蔥蒜類、芹菜或生姜等地塊取土，豆類在土中遺留根瘤，使圖土質(zhì)較肥沃，蔥、蒜類含硫物，可殺滅土中一般病菌。從而是的辣椒原有的病蟲害問題得不到有效控制，還引發(fā)了其他病蟲害。掘取園土時用13-17厘米以內(nèi)的表層土，質(zhì)量較好。

      北京紅辣椒種子熱水浸種前，先將種子放在常溫水中浸15分鐘，可以促使北京紅辣椒種子的病原菌萌動，容易燙死，然后將北京紅辣椒種子投入55℃-60℃的熱水中燙種15分鐘，水量為辣椒種子體積的5-6倍。

      燙種過程中要及時補充熱水，使水溫維持在所需范圍內(nèi)，為使北京紅辣椒種子受熱均勻要不斷攪拌，直至水溫下降到30℃左右時才可停止攪拌，也可在達到規(guī)定的燙種時間后將北京紅辣椒種子轉(zhuǎn)入到30℃的溫水中繼續(xù)浸泡4小時左右。