【茶葉炒干機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】

公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械，茶機(jī)產(chǎn)品有：名茶機(jī)械；初、精制機(jī)械；干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種。

為什么茶葉要炒干，而不是曬干？

1.制茶工藝

　　晾青：時(shí)間先短后長(zhǎng)，攤青先薄后厚。

　　殺青：是利用高溫處理新鮮的茶葉，使之變軟，保持綠色，并失去一部分水分，便于揉捻。

　　溫度：280～300℃。

　　目的：利用高溫殺青葉中的催化酶，使酶失去活性，保持葉片綠色，借熱化學(xué)反應(yīng)，消除葉中青臭、苦、澀味，轉(zhuǎn)化為具有花香醇味的殺青葉。

　　揉捻：茶葉含水量60%為宜；提高葉溫，揉捻可塑性增強(qiáng)。

　　悶堆：將鍋炒的茶葉，堆積蓋布悶黃。

　　發(fā)酵：決定茶葉色、香、味品質(zhì)的關(guān)鍵。發(fā)酵由揉捻開(kāi)始，因揉捻的壓力作用，葉細(xì)胞受損，多酚類霉促氧化受損，聚合加速進(jìn)行，而開(kāi)始發(fā)酵。發(fā)酵溫度初期32℃～40℃。后期15℃～18℃。發(fā)酵初期氧化速度大，要充分供氧，室內(nèi)宜通風(fēng)良好。

面對(duì)著日益“高漲”的人工成本和“緊缺”的農(nóng)村勞動(dòng)力，這些看似美麗卻繁瑣而辛勞的活正逐漸被自動(dòng)化設(shè)備所取代。

目前，正值春茶開(kāi)采、炒制時(shí)期，小編為大家推薦幾款率、操作簡(jiǎn)單的茶葉炒制機(jī)吧~

適用于各類卷曲型、球型名優(yōu)茶的定型炒制作業(yè)。所制茶葉具有條索緊結(jié)、色澤綠翠、白毫顯露、外形卷曲、香氣清高等特點(diǎn)。

【茶葉炒干機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】

炒干機(jī)是機(jī)械炒茶機(jī)械設(shè)備中的一種，主要用來(lái)炒干茶葉用的機(jī)械設(shè)備。

茶葉機(jī)械加工的使用是證明科技化、機(jī)械化時(shí)代到來(lái)的結(jié)果。茶葉機(jī)械在運(yùn)作需要明確操作要領(lǐng)。

一、操作人員必須持有經(jīng)廠方或職能單位培訓(xùn)的證書(shū)或者證明，才能上機(jī)操作。

二、開(kāi)機(jī)操作前，工作人員必須仔細(xì)閱讀機(jī)器使用說(shuō)明書(shū)，嚴(yán)禁僅憑經(jīng)驗(yàn)開(kāi)機(jī)操作。

三、接入電源之前必須檢查茶機(jī)有無(wú)漏電現(xiàn)象。

四、開(kāi)機(jī)前必須檢查茶機(jī)鍋內(nèi)是否有無(wú)雜物，炒板各活動(dòng)部件螺絲是否松動(dòng)，特別是要檢查保險(xiǎn)桿是否靈活使用，離合操縱桿是否能正常使用。

茶葉機(jī)械設(shè)備是指加工茶葉所用的機(jī)械設(shè)備。它包括采茶機(jī)、殺青機(jī)、理?xiàng)l機(jī)、揉捻機(jī)、烘培機(jī)、炒干機(jī)等等?，F(xiàn)在隨著喜歡喝茶的人是越來(lái)越多了，所以生活中也是有越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注茶葉機(jī)械了。為了給大家?guī)?lái)幫助，下面就給大家介紹下在使用茶葉機(jī)械設(shè)備的時(shí)候，要注意哪些呢?現(xiàn)在它已被越來(lái)越多的茶葉商戶使用，那茶葉炒干機(jī)的特點(diǎn)是什么，與人工比有什么優(yōu)勢(shì)呢。    

      1、橡膠、塑料類部件易受化學(xué)液體腐蝕，應(yīng)避免濺上化學(xué)液體。    

      2、在使用過(guò)程中不要把手和衣服等物放在風(fēng)機(jī)吸入口附近，以免高速運(yùn)轉(zhuǎn)造成受傷。    

      3、搬運(yùn)時(shí)需小心，避免重力碰撞。      

      4、長(zhǎng)期停放應(yīng)把燃料箱和化油器中油料全部放凈。  

      5、為保證潤(rùn)滑，減少磨擦，每工作1~2小時(shí)，注油一次為宜。    

      以上就是對(duì)于茶葉機(jī)械設(shè)備在使用的時(shí)候所要注意的事項(xiàng)的介紹了，大家看了上面的介紹了之后，已經(jīng)是對(duì)于茶葉機(jī)械設(shè)備有了很多的了解了吧，大家可以多多的了解下茶葉機(jī)械。

增榮茶機(jī)主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械，茶機(jī)產(chǎn)品有：名茶機(jī)械；初、精制機(jī)械；干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種。