食用酒精和工業(yè)酒精

1、所謂食用酒精就是“國(guó)標(biāo)”里的二級(jí)酒精，工業(yè)酒精為“國(guó)標(biāo)”里的四級(jí)酒精。

2、食用酒精一定是以淀粉或糖為原料經(jīng)發(fā)酵法生產(chǎn)，經(jīng)蒸餾（一般用三塔式蒸餾）達(dá)到“國(guó)標(biāo)”二級(jí)酒精標(biāo)準(zhǔn)要求的酒精。

3、工業(yè)酒精可以用發(fā)酵法和化學(xué)合成法（以乙烯作為原料）兩種方法生產(chǎn)，只能作為燃料或化工生產(chǎn)的溶劑（原料）使用。在生產(chǎn)食用酒精時(shí)，要提取一部分頭級(jí)雜質(zhì)，也可作為工業(yè)酒精使用。

4、具體到酒精濃度，兩種酒精的濃度要求是一樣的。

5、一般來(lái)說(shuō)，食用酒精關(guān)鍵的指標(biāo)是含量要求相當(dāng)高，甚至超過(guò)“國(guó)標(biāo)”一級(jí)酒精的要求，所以達(dá)到“國(guó)標(biāo)”一級(jí)酒精標(biāo)準(zhǔn)的酒精不一定能作為食用酒精。

6、工業(yè)酒精對(duì)含量沒(méi)有要求，一般來(lái)說(shuō)工業(yè)酒精的含量可達(dá)食用酒精的400-1000倍以上，所以工業(yè)酒精絕1對(duì)不能作為食用酒精食用，國(guó)內(nèi)外因用工業(yè)酒精作為食用酒精食用造成對(duì)人類(lèi)的傷害是巨大的。

近期國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)繼續(xù)走高，華東地區(qū)市場(chǎng)現(xiàn)貨供應(yīng)緊張，多數(shù)供貨商表示沒(méi)貨，場(chǎng)內(nèi)維持大單合同，零星小單不售賣(mài)，堅(jiān)挺，山東地區(qū)場(chǎng)內(nèi)走貨良好，下游接貨積極，貨源供應(yīng)緊張，河南、河北地區(qū)在環(huán)保壓力下，部分酒精裝置停車(chē)，供應(yīng)偏緊，吉林地區(qū)酒企表示無(wú)庫(kù)存，場(chǎng)內(nèi)成交快，華南地區(qū)整體波動(dòng)不大，維持觀望情緒，預(yù)計(jì)短線國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)繼續(xù)堅(jiān)挺。3、工業(yè)酒精可以用發(fā)酵法和化學(xué)合成法（以乙烯作為原料）兩種方法生產(chǎn)，只能作為燃料或化工生產(chǎn)的溶劑（原料）使用。

近期國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)上探，華東地區(qū)貨源供應(yīng)緊張，易達(dá)裝置已停車(chē)，東成雖已開(kāi)車(chē)，但多執(zhí)行大單合同為主，零星不售賣(mài)。貿(mào)易商紛紛拿貨困難，貨緊支撐下上行。山東地區(qū)在蘇北缺貨影響下，場(chǎng)內(nèi)走貨較快，加之小麥等原糧價(jià)格上探，乙醇市場(chǎng)跟漲。吉林地區(qū)供應(yīng)不足，工廠庫(kù)存不多，市場(chǎng)交投氣氛暫可，業(yè)者心態(tài)維持觀望，華南地區(qū)場(chǎng)內(nèi)裝置開(kāi)機(jī)負(fù)荷不高，酒企走貨平平，預(yù)計(jì)短線國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)繼續(xù)上行。由于上游原料的價(jià)格跌至低位，酒精工廠生產(chǎn)利潤(rùn)較為豐厚，春節(jié)過(guò)后在高利潤(rùn)驅(qū)使下，工廠生產(chǎn)積極性明顯增強(qiáng)，整體開(kāi)機(jī)率處于較高水平，但下游化工行業(yè)仍處于低迷期，整體開(kāi)工偏低。

近期國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)小幅整理，華東地區(qū)下游乙酯接貨穩(wěn)定，需求支撐下酒企報(bào)盤(pán)暫穩(wěn)運(yùn)行，場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)依舊偏緊，原料木薯干支撐一般，山東地區(qū)酒企出貨一般，場(chǎng)內(nèi)貨源庫(kù)存低位，下游接貨維持按需采購(gòu)，業(yè)者心態(tài)觀望，吉林地區(qū)原料玉米支撐力度有限，場(chǎng)內(nèi)交投氣氛平平，下游買(mǎi)興一般，華南地區(qū)場(chǎng)內(nèi)開(kāi)機(jī)負(fù)荷低位，大廠庫(kù)存低位，市場(chǎng)成交有限，預(yù)計(jì)短線國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)波動(dòng)不大。近期國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)穩(wěn)健上揚(yáng)，目前整體國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)的共性就是現(xiàn)貨緊張，各廠家沒(méi)庫(kù)存，提貨排隊(duì)，供不應(yīng)求勢(shì)必帶來(lái)價(jià)格的上漲。