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發(fā)布時間:2021-10-08 11:44  
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鹽水注射機由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和 口感。
本鹽水注射機鏈條傳動和注射移動均采用機械傳動,鹽水注射機,所以具有良好的耐久性,注水壓力來自耐腐高壓泵,為您長久的工作提供了可靠的保證。
諸城市瑞和食品機械有限公司,是專業(yè)從事肉類加工機械開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售于一體的企業(yè),經(jīng)過不懈努力,瑞和食品機械已成為肉食加工機械行業(yè)具有較強競爭能力的制造商之一。
鹽水注射機,不同于市場上傳統(tǒng)的鹽水注射機,它是采用sus304不銹鋼作為原料,其注射泵選用不銹鋼轉(zhuǎn)子泵,壓力穩(wěn)定,抗堵能力強。
該鹽水注射機的注射針采用氣壓彈簧控制,能真正能夠達到帶骨注射;機身設(shè)有自動保護裝置(當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞)。
我廠鹽水注射機的注射壓力、注射率、步進距離和速度均可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),任意調(diào)整,以達到理想的注射效果。
本廠的鹽水注射機,具有設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生、價格合理等特點,是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。
在使用的鹽水注射機進行工作中設(shè)備具有的特點:
1.設(shè)備安全,高起點、、高可靠性、高科技含量;
2.結(jié)構(gòu)設(shè)計先進合理、性能穩(wěn)定可靠性高、生產(chǎn)能力強、噪聲低、電氣系統(tǒng)先進、技術(shù)含量高、故障率低、絕緣等級高、節(jié)能降耗等。
鹽水注射機可以把鹽水、大豆蛋白、淀粉以及輔料等注入到肉里面,才后把肉進行腌漬,可以把肉變得松軟和嫩化,這樣使得肉制品的口味有所提高,而且出品率也會增加。
鹽水注射機可以根據(jù)不同的需求,進行調(diào)整,因為鹽水注射機設(shè)計合理,并且操作方便??梢跃鶆虻陌邀}水注射到肉中,使肉的口感達到一個非常好的效果。
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