金華市友誼食品有限公司成立于1994年，目前，公司擁有員工300余人，配送車輛30余輛，是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營銷網(wǎng)絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營：洋河、長城、塔牌、castel等。

葡萄酒與飲食如何正確搭配？

法國南部的西拉葡萄酒，既有類似于赤霞珠那樣的強勁單寧和厚重口感，又有黑皮諾雅致、馥郁的果香，如法國CASTEL家族牌西拉干紅葡萄酒，它可以中和菜品中的油脂，平衡過高的膽固醇，還可以消化，不僅能使葡萄酒的味道更加香醇，還能起到營養(yǎng)促進的作用?！痉▏ㄋ固丶t酒】酒后看性格，來看看你屬于哪種喝完酒醒來之后，什么都不記得了。

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葡萄酒與中餐的搭配藝術(shù)

     中餐菜式之豐富，其實從餐具也可見一斑。西餐除了湯之外，幾乎所有的菜都可以用盤子端上，但是中餐不同菜式卻需要使用不同的器皿，比如盤、碗、鍋、杯等等，器皿的形狀也常有奇特的設計與造型?！　?/span>

　　故此，吃中餐時，不可能有任何一款葡萄酒可以通配，在香港的許多品酒會上，如果選用中餐，會采取西餐循序上菜的方式。從專業(yè)的角度講，這是避免葡萄酒與中式菜的味道相克相沖的辦法了。

葡萄酒與中餐的基本搭配原理　

酒體與食物的重量平衡

       酒體（Body），是酒在舌頭上的重量感覺，常見的品酒詞匯。一個例子有助于我們更形象地理解它：一杯清水、一杯茶和一杯濃咖啡各含一口在嘴里，給舌頭的感覺可以依次用輕、中等、重三個檔次來形容。