蔬菜清洗機對根莖類蔬菜清洗工作

　　根莖類蔬菜清洗機大多為毛輥清洗機，典型的設備有土豆去皮清洗機，結構簡圖如上圖所示。該系統(tǒng)蔬菜清洗機模仿人工,用毛刷對蔬菜進行刷洗，特點是清洗干凈、能去皮去雜毛加工量大、用水省以及清洗。

　　工作時,先將蔬菜浸泡、粗洗后,送入由可滾動的毛刷輥圍成的料斗里，毛刷由電機帶動進行旋轉，從而對蔬菜進行刷洗，同時清水在不同方向對蔬菜進行噴淋和沖洗。

　　使用蔬菜清洗機對蔬菜的清洗工作，使我們更加的放心，同時也提高了清洗蔬菜的效率，這些效果不管是對于一些食品包裝行業(yè)還是對于平時使用蔬菜清洗機在家中使用都有很大的幫助。

家用超聲波蔬菜清洗機主要由超聲波清洗槽和超聲波發(fā)生器以及外殼和控制面板幾部分組成。超聲波清洗槽用堅固彈性好、耐腐蝕的不銹鋼制成，底部安裝有超聲波換能器振子；7、持久保鮮果蔬在清洗后，其實已經防霉消毒，在冰箱中貯存的時間更久，保鮮時間更長。超聲波發(fā)生器產生高頻高壓，通過電纜聯(lián)結線傳導給換能器，換能器與振動板一起產生高頻共振，從而使清洗槽中的溶劑受超聲波作用對蔬菜表面的污垢和藥殘留進行洗凈。

果蔬清洗機設備介紹：

該機通過鼓泡的方式，將水槽內的水達到翻騰的狀態(tài)，物料在水里面模擬手工清洗，不損傷物料，  清洗物料，清洗效果好，水可循環(huán)利用，清洗過程中污物、雜草可隨著水流，流向排污口或者過濾裝置，由人工清理出來，泥沙可隨著排污口排出。

在果蔬清洗機的中的藥清洗功能中具有的殘必消是一種洗潔粉，它是利用各種天然的草本經過脫油提煉而成的，在洗潔粉中還具有天然的茶皂素，這種茶皂素是一種活性劑，具有良好的乳化、發(fā)泡、濕潤的功能，具備去污能力，能夠迅速的去除油污。果蔬經過浸泡之后，洗潔粉能將果蔬上殘留的藥等化學物質進行分解，有效的去除果蔬上的雜質和化學物質，保證食用者的健康。果蔬清洗機使用方法1、在使用果蔬清洗機之前需要仔細的閱讀它的使用說明書，保證能夠準確的對機器進行操作。

果蔬清洗機該機特點：整機采用國家SUS304不銹鋼制作，符合國家食品出口標準。采用食品級材料、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調，物料隨輸送帶運動行進，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結構簡單，便于維護。果蔬清洗機能耗較小，使用成本低。物料落入水中，利用槽體中翻騰的水將物料攪動清洗，物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入網帶下面的沉淀區(qū)，槽體上方設有高壓噴淋系統(tǒng)，水箱將槽體的水過濾后經由水泵進入噴淋水管，水資源循環(huán)利用，節(jié)約了能源。

 蔬菜氣泡清洗機清洗切后的莖葉、莖桿物料等在高壓、翻滾的氣泡內行走，高壓清水噴淋、冷卻增氧泵通過管路及管孔從噴淋桶底噴出翻滾的泡泡達到消毒清洗的目的。蔬菜清洗機可清洗薯、根、球、塊類物料在高壓翻滾氣泡行走、高壓清洗噴淋。莖、葉類雙層板鏈自動行走，氣泡蔬菜清洗機高壓氣泡沖洗。被蔬菜清洗機清洗過的瓜果蔬菜沒有藥殘留，洗過的水也不會造成二次污染，下面簡單介紹一下它的特點。

    物料進入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。