千喜鶴餐飲公司是一家專業(yè)的配餐公司，它除了能夠進(jìn)行主食和熱菜加工之外，還能夠進(jìn)行餐飲配送，保證人們隨時(shí)都能吃上熱騰騰的飯菜，和普通的送餐公司相比，它的特點(diǎn)就是它擁有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師，公司配備了很多的專職各色菜系的廚師，不止能夠?qū)⑹澄镒龅姆浅５拿牢?，同時(shí)還能夠保證營(yíng)養(yǎng)均衡，讓忙碌的現(xiàn)代人能夠補(bǔ)充道必須的營(yíng)養(yǎng)，擁有健康的身體來(lái)進(jìn)行工作和學(xué)習(xí)。

廚房管理制定規(guī)則：對(duì)各崗位的職責(zé)及注意事項(xiàng)進(jìn)行規(guī)范和指導(dǎo)。 以廚務(wù)人員的管理制度和相關(guān)作業(yè)流程說(shuō)明為主，突出廚務(wù)工作人員的工作職責(zé)和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 為提高工作效率，食堂內(nèi)部進(jìn)行有效的規(guī)劃，分區(qū)，以標(biāo)識(shí)一對(duì)一的制作歸類(lèi)，使廚房整體規(guī)范化。

員工工作餐：我們一貫以為員工謀福利為經(jīng)營(yíng)原則，提供營(yíng)養(yǎng)的工作餐，保證穩(wěn)定的菜品質(zhì)量，追求多樣化的菜系口味，建立員工之家，使就餐者賓至如歸。

千喜鶴以不變應(yīng)萬(wàn)變的競(jìng)爭(zhēng)理念主要表現(xiàn)在以下層面：

1.適時(shí)調(diào)整公司的發(fā)展戰(zhàn)略，客戶隨時(shí)變化的需求是一種市場(chǎng)信息，企業(yè)的發(fā)展方向必須適應(yīng)這種情況而積極變化。

2.適時(shí)的調(diào)整公司的組織框架，使決策層、控制層和執(zhí)行層形成一個(gè)統(tǒng)一的整體，權(quán)責(zé)分明，形成強(qiáng)有力的執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制。

3.適時(shí)的調(diào)整公司的管理模式，公司從創(chuàng)業(yè)期的家族式無(wú)序管理，到制度化管理的過(guò)渡，現(xiàn)在正朝員工自主管理的目標(biāo)在邁進(jìn).

聲音語(yǔ)態(tài)標(biāo)準(zhǔn):

1、聲音要清晰柔和、細(xì)膩圓滑，語(yǔ)速適中，富有甜美悅耳的力；

2、語(yǔ)調(diào)平和，語(yǔ)音厚重溫和；

3、控制音量適中，讓顧客聽(tīng)得清楚，但聲音不能過(guò)大；

4、說(shuō)話態(tài)度誠(chéng)懇，語(yǔ)句流暢，語(yǔ)氣不卑不亢

服務(wù)優(yōu)勢(shì)

(1)千喜鶴餐飲管理正規(guī)品牌企業(yè)；

(2)客戶及第三方調(diào)查滿意的團(tuán)餐服務(wù)商；

(3)專業(yè)、專注、專心、熱愛(ài)團(tuán)餐的管理團(tuán)隊(duì)；

(4)標(biāo)準(zhǔn)化、信息化團(tuán)餐員工的新紀(jì)錄。