佛山市寶格維奧環(huán)?？萍加邢薰咀溆谌A南制造業(yè)重鎮(zhèn)一佛山南海區(qū)，公司主要生產(chǎn)制造產(chǎn)品包括“寶格維奧”油煙凈化器、主要包括餐飲油煙凈化器、UV光解除味凈化器、工業(yè)油煙凈化器、環(huán)?？照{(diào)。

油煙凈化器在使用過程中會沾上大量的油污，對機器的性能影響頗大，合理的使用可以延長油煙凈化器的壽命，而且在下一次使用過過程中也比較好用。為大家介紹一下油煙凈化器在使用過程中要注意維護保養(yǎng)：

　　清洗設(shè)備本體用配制好的清洗劑清洗設(shè)備本體，擦洗干凈設(shè)備檢修門上的陶瓷。定期檢查前、后過濾器的使用情況。前、后過濾器經(jīng)清洗后可以重復(fù)使用，如發(fā)現(xiàn)破損需及時修補或更換新的過濾器；根據(jù)實際情況定期清洗前、后過濾器，一般連續(xù)使用六個月需清洗一次。清洗涼干后重新裝入即可使用，重新安裝請注意與導(dǎo)軌之間的密封是否可靠，并做相應(yīng)調(diào)整。不過這兩種油煙凈化器設(shè)備凈化出來的氣體都是可以達到國家環(huán)保油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的要求的。

油煙凈化器作為餐飲廚房必備的角色，能有效凈化廚房油煙，避免油煙污染環(huán)境。所以，只要有油煙產(chǎn)生的餐飲經(jīng)營戶、企事業(yè)單位食堂都會要求安裝匹配的油煙凈化設(shè)備，能迅速及時地安裝油煙凈化器當(dāng)然好，但更要注重設(shè)備的質(zhì)量。

　　當(dāng)油煙凈化器的需求越來越大時，其質(zhì)量的好壞就顯得十分重要，設(shè)備的質(zhì)量效果好不好，對餐飲業(yè)戶是否能正常經(jīng)營影響很大。餐飲商戶和企事業(yè)單位都應(yīng)該謹(jǐn)慎選擇的油煙凈化設(shè)備

電子油煙凈化器采用機械凈化和靜電凈化雙重作用。含煙廢氣被風(fēng)機吸入管道后，受限進入初級裝置——凈化整流室，采用重力慣性凈化技術(shù)，室內(nèi)的特殊結(jié)構(gòu)逐步對大粒徑污染物進行分級物理分離，并且均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的重力作用下流入油槽排出。剩余的小粒徑污染物進入次級裝置——高壓靜電場，靜電場內(nèi)部分兩級，級為電離器，強電場使微粒荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級集塵器后立刻被收集電極吸附，且部分炭化。同時，高壓靜電場有效地降解有害成份，起到消毒、除味作用。在安裝油煙凈化器的時候，我們依然要有一定的細(xì)節(jié)注意，包括防護方面的，比如防腐蝕或者是防止出現(xiàn)碰撞等等。后通過濾網(wǎng)格柵，潔凈的空氣排出室外。

廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成

廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器設(shè)備、排煙風(fēng)機和廚房整體補風(fēng)裝置構(gòu)成。

油煙凈化器設(shè)備的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù)，包括運行阻力和排風(fēng)量進行核算。如果是新建項目，在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響；如果是改造項目，在加裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風(fēng)裝置進行改造并更換排煙風(fēng)機。及時維護保養(yǎng)，定期檢維護，及時更換破損零部件，排除異常，以創(chuàng)造低噪聲運行條件。