沒有約定加盟費具體包含哪些費用

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有的加盟合同僅單單約定加盟費是多少，而沒有約定加盟費具體包含哪些費用，導致簽了合同后爭議不斷，所以對加盟費是否包含品牌使用費、培訓費、指導費、前期的貨款、保證金，市場推廣及廣告、設備費、原料費、產(chǎn)品費、店鋪設計及施工費等等要約定清楚，也同時避免特許人亂收費。如果加盟店承諾，費用可返還，則返還時間及條件要明確，到期不返還要有違約責任。

加盟店授權區(qū)域范圍要約定清楚

對加盟店的授權區(qū)域范圍要約定清楚；取得的權限要明確，明確是獨占許可還是普通許可，獨占許可是授權區(qū)域內(nèi)只能開一家，普通許可是授權區(qū)域內(nèi)特許人可以開好多家，所以被特許人一定要注意明確是獨占許可。避免總部在授權區(qū)域再開設第二家店，影響到原有加盟店的生意。加盟者還要注意避免加盟總部取巧發(fā)展第二品牌。即使用另一個新的品牌名稱，而營業(yè)內(nèi)容與原來的品牌完全相同，這樣就可以不用受限于原有品牌的獨占限制了。

總部采取什么方法控制加盟店的經(jīng)營

特許經(jīng)營的特點就是在經(jīng)營業(yè)務及方式上高度統(tǒng)一，使各自獨立的加盟者在合同的規(guī)定下形成一個資本統(tǒng)一經(jīng)營的外在形象。如果其中一個加盟店沒有按總部的統(tǒng)一 要求去經(jīng)營，就會破壞這一整體外在形象，使整個特許系統(tǒng)的聲譽受到損害。因此，總部是有權利對加盟店實施有效的控制，以保證經(jīng)營的標準和規(guī)范能夠得到一絲不茍地貫徹。但是總部采取什么方法控制加盟店的經(jīng)營，應詳細列入合同中，以得到加盟者的理解和接受。

加盟餐飲行業(yè)必須選擇正規(guī)品牌

加盟餐飲行業(yè)必須選擇正規(guī)品牌，已經(jīng)有許多加盟者因此虧本作為前車之鑒，剛準備加盟的創(chuàng)業(yè)者就不要抱有僥幸心理，在“套路”的邊緣瘋狂試探了。是否具有成熟的市場影響力，幫你快速打開賺錢門路；是否可以提供專業(yè)的開店扶持和完善的經(jīng)驗模式；是否可以提供技術培訓，加盟品牌都有標準的制作流程，服務規(guī)范，讓你迅速變專業(yè)；是否有完善的供應鏈，上游貨源穩(wěn)定，不用你自己跑市場，并且有安全保障；是否有豐富的經(jīng)驗，加盟品牌，有大量賺錢的門店，供你學習模仿。