目前，市場上常用的辣椒脫水處理設備經(jīng)常使用胡椒干燥設備來干燥和干燥辣椒。那么烘干過程中烘干機的操作程序是什么？

辣椒的干燥過程通?；诓煌苯返母稍锂a(chǎn)量。我們將為辣椒選擇不同的干燥方法。例如，中小型生產(chǎn)將使用辣椒的干燥室進行干燥。對于大型干燥，可以使用大型連續(xù)型。將自動胡椒干燥機烘干。對于不同的干燥類型，干燥操作過程是不同的。所以今天我們將討論這兩種干燥方法的操作。

工作原理

1、加熱原理：主機制熱，通過風機把空氣中的熱量送入 烘干房內(nèi)，在烘干的過程中，進風口設有溫度檢測儀，并可根據(jù)進風溫度自動控制熱泵主機的工作。當進風口熱風溫度低于設定溫度（如：60度）時，熱泵主機開始工作，增加高溫熱風供應量，以滿足物料干燥的需要。當進風口熱風溫度達到設定溫度（如：70度）時，熱泵主機停止工作，通常前期為加熱時間，后期為保溫時間，烘干房溫度要求越低，保溫時間越長，從而達到節(jié)能的效果。

2、排濕原理：排濕系統(tǒng)，由熱泵烘干設備系統(tǒng)自動控制。當溫度設置為40℃、濕度設置為60%時，抽濕風機自動開啟，被抽出的水蒸氣排至大氣中。當溫度及濕度均低于所設定值時，排濕風機自動關閉，停止抽濕。通過這樣來達到除濕的目的。

食品烘干設備的優(yōu)勢：

　　1、食品烘干設備選用的材料具有抗腐蝕性，因此具有使用壽命長的特點。與此同時，設備操作簡單，方便維護和清洗。

　　2、一般情況下，食品烘干設備采用標準化生產(chǎn)，可根據(jù)客戶需求量控制烘干參數(shù)，操作起來更為簡便。

　　3、食品烘干設備熱慣性小，升溫迅速，發(fā)熱率高，升溫、降溫速度快，因此，在食品烘干過程中，不但可以提高了工作效率，也起到了yi定的節(jié)能效果。

　　4、食品烘干設備在食品烘干方面具有明顯的優(yōu)勢，烘干，被烘干物品的品質(zhì)好、色澤好、物料等級高，與其他烘干設備相比，食品烘干設備可以很好地保護烘干物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。

果蔬烘干房結構特點:

　　果蔬烘干房的進風管道和回風管道上均設有可調(diào)閥門,可根據(jù)物料的烘干工藝要求,隨時對進風量和回旋風量調(diào)節(jié).在風機的進風口處還設有可調(diào)補償,可以根據(jù)此調(diào)節(jié)蒸氣烘干房,蒸氣干燥窯內(nèi)風壓及風量的大小.在蒸氣烘干房,蒸氣干燥窯主體上配有蒸汽噴蒸調(diào)節(jié)閥門,根據(jù)物料干燥時的不同需求,適時調(diào)節(jié)蒸汽噴量.在蒸氣烘干房,蒸氣干燥窯主體下部還設有助燃裝置,當燃料由于各種原因不燒時.可以打開助燃閥門加大燃燒力度,達到每個干燥階段所需要的溫度。

　　蒸氣烘干房,蒸氣干燥窯金屬結構,強度高,外型美觀.可拆裝,移動便捷.適合于各種農(nóng)副食品的干燥,殺蟲.蒸氣烘干房,蒸氣干燥窯體尺寸僅供參考,可根據(jù)用戶需求另行設計也可根據(jù)用戶需求設計一爐兩箱或大型箱體.