為了能夠順利培養(yǎng)出顆粒污泥，對于偏碳水化合物類的污水需要添加N與P.而對于那些偏蛋白質(zhì)類的污水需要添加碳源（如葡萄糖等）。厭氧顆粒污泥大多數(shù)為黑色或者灰色，呈相對規(guī)則的球形與橢球形。成厭氧顆粒污泥(簡稱顆粒污泥)表面邊界清晰,直徑變化范圍為0114～5mm ,大直徑可以達(dá)到7mm。因此，反應(yīng)器內(nèi)pH值范圍應(yīng)控制在產(chǎn)菌適的范圍內(nèi)。由于不同性質(zhì)的廢水有不同的pH值，為了保證反應(yīng)器內(nèi)pH值的穩(wěn)定，防止酸積累而產(chǎn)生的對產(chǎn)菌的抑制，可采用向廢水中添加化學(xué)藥品如NaHCO3、Na2CO3、Ca（OH）2等物質(zhì)。

低溫下培養(yǎng)顆粒污泥的研究較少，但有文獻(xiàn)報(bào)道在使用顆粒污泥低溫馴化后處理底濃度制藥廢水的實(shí)驗(yàn)中，COD的去處率達(dá)90%，取得了較好的效果[2].因而低溫培養(yǎng)顆粒污泥將是今后的研究的重點(diǎn)之一。有學(xué)者研究表明，不添加碳源，顆粒污泥的形成比較困難[1].可見，適當(dāng)比例的碳源對促成顆粒污泥形成是必要的。厭氧處理是廢水生物處理技術(shù)的一種方法，要提高厭氧處理速率和效率，除了要提供給微生物一個(gè)良好的生長環(huán)境外，保持反應(yīng)器內(nèi)高的污泥濃度和良好的傳質(zhì)效果也是2個(gè)關(guān)鍵性舉措。

厭氧顆粒污泥技術(shù)是一種的厭氧廢水處理技術(shù)。污泥具有良好沉降性能和高污泥濃度的特點(diǎn),使反應(yīng)器的容積負(fù)荷較高,能有效地處理高濃度的有機(jī)廢水和難生物降解的有機(jī)物等。一般的，高溫較中溫的培養(yǎng)時(shí)間比較短，但由于高溫下NH3與某些化合物混合毒性會(huì)增加，因而導(dǎo)致其應(yīng)用上受一定的限制；中溫一般控制在35℃左右，在其它條件適當(dāng)?shù)那闆r下，經(jīng)1~3個(gè)月可成功的培養(yǎng)出顆粒污泥。厭氧顆粒污泥大多數(shù)為黑色或者灰色，呈相對規(guī)則的球形與橢球形。成厭氧顆粒污泥(簡稱顆粒污泥)表面邊界清晰,直徑變化范圍為0114～5mm ,大直徑可以達(dá)到7mm。