一鳴商學(xué)院山西分校主營企業(yè)培訓(xùn),企業(yè)內(nèi)訓(xùn),企業(yè)員工培訓(xùn),企業(yè)策劃培訓(xùn)。一鳴商學(xué)院山西分校的成立,就是讓每個賺不到錢的人賺到錢讓每個辛苦賺錢的人賺到錢幫助更多家庭圓滿幸福！一鳴商學(xué)院,專為你解決問題而生。歡迎您來咨詢。

點餐員和收銀員的口頭促銷工作：點餐員至關(guān)重要，她們決定著每天產(chǎn)品的銷售情況，在顧客所點購的產(chǎn)品過程中，充當(dāng)了一個導(dǎo)購的角色，這個過程中進行促銷可以說是很好的時機，當(dāng)顧客漏點了整個產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中的某類產(chǎn)品時，員工可以適時的進行推銷。例如：我們的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由米線、涼菜、串類、飲料等組成，如果顧客沒點菜類，可以跟顧客建議要不要來一份嘗一下？

剛剛開業(yè)的店鋪一般都沒什么名氣，如果僅僅依靠顧客親自找上門來，那幾乎就是“等死”。那么要如何打開這個局面呢？新店開業(yè)要如何經(jīng)營？做好宣傳：時代在變，“酒香也怕巷子深”，再好的，如果消費者不知道，也只能“胎死腹中”。那如何做好宣傳？我們可以利用微博、微信、自媒體等來進行大規(guī)模的宣傳，線下則可以在商店周圍散發(fā)傳單，充分利用店內(nèi)廣播、海報、店招等資源。

自己的產(chǎn)品與服務(wù)：一次顧客進店也許是因為你的優(yōu)惠活動，那么想要吸引客人第二次、第三次甚至成為?？停敲淳托枰a(chǎn)品和服務(wù)能夠給力了。我們可以設(shè)置顧客留言板，讓顧客在走時可以對店鋪進行客觀評價，老板也可以針對這些問題進行完善。說到底，宣傳都只是店鋪經(jīng)營的步，如果店鋪想一直紅紅火火，產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量是畢不可少的。