冷藏展示柜、展示冷柜使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)過(guò)久以后就會(huì)出現(xiàn)一些大大小小的故障和問(wèn)題。噪音問(wèn)題是zui為明顯和zui為突出的問(wèn)題。冷藏展示柜、展示冰柜zui常出現(xiàn)的噪音故障有：系統(tǒng)噪音和裝配噪音兩方面。

    系統(tǒng)噪音：一般超市冷柜出現(xiàn)系統(tǒng)噪音是正常的情況，系統(tǒng)噪音主要是指因?yàn)橄到y(tǒng)的匹配造成的聲音，這是超市冷柜不可避免的系統(tǒng)噪音，一般處理不了，只能通過(guò)在回氣、排氣上加減震塊減弱。這部分噪音分貝比較低，一般不會(huì)影響生活舒適度和正常營(yíng)業(yè)的,通常不需要處理。

     裝配噪音：噪音特別大，是冷柜系統(tǒng)中的某部分配件連接問(wèn)題引起的，主要是在系統(tǒng)中毛細(xì)管插入蒸發(fā)器時(shí)造成的聲音，只要找到超市冷柜蒸發(fā)器與毛細(xì)管的連接處將其重新焊接就可以消除。

  辨別蛋糕柜質(zhì)量好壞可以從這些方面入手

一制冷效果。從制冷原理上來(lái)說(shuō)，蛋糕柜分為直冷型和風(fēng)冷型，但是直冷型不適合冷藏蛋糕，因?yàn)榻禍靥?。所以市面上大部分蛋糕柜都采用風(fēng)冷型。只有少數(shù)小廠家為了低價(jià)而蒙騙沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的客戶。即使風(fēng)冷型蛋糕柜，如果降溫速度慢了，那蛋糕柜質(zhì)量也相對(duì)較差，因?yàn)橹挥锌焖俳禍?，制冷系統(tǒng)才能停止運(yùn)轉(zhuǎn)；否則長(zhǎng)時(shí)間的吹風(fēng)會(huì)把蛋糕吹干，影響賣相。

二、溫控器性能。將溫控器調(diào)在停的位置，壓縮機(jī)應(yīng)立即停轉(zhuǎn)，環(huán)境溫度在15～43℃范圍內(nèi)，調(diào)到弱冷的位置，壓縮機(jī)應(yīng)能啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)；調(diào)到強(qiáng)冷位置，壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不停(指老式蛋糕柜)。蛋糕柜運(yùn)行一段時(shí)間后，應(yīng)能按一定時(shí)間間隔自動(dòng)打開(kāi)、停止，此時(shí)，冷藏室溫度不應(yīng)高于10℃，一般壓縮機(jī)啟動(dòng)次數(shù)每小時(shí)不應(yīng)多于6～9次，通常停止運(yùn)行至少5分鐘后才能重新啟動(dòng)。

  蛋糕展示柜門封條出了問(wèn)題該怎么辦？

用白膠皮來(lái)修密封條要是門封條屬于輕微變形，平面不平直，則可將固定門封條的螺釘松開(kāi)，在有縫隙處平面墊入白膠皮，再重新擰緊螺釘，消除縫隙。如果箱門關(guān)閉后與箱體不平行，可調(diào)整固定箱門的支架，使之調(diào)到兩者平行。銘泰面包柜廠溫馨提示您，也可以在門封的縫隙中塞入一些軟的塑料泡沫，解決門封不嚴(yán)。