自制脆筒冰激凌（中）

小火加熱，慢慢待面糊成型成型的面糊在用小火慢慢加熱，待表面微金黃即可蛋卷做好之后，趁熱用手快速卷起蛋卷做好之后，趁熱用手快速卷起全部成型的蛋卷，在涼透之后會(huì)變得比較脆一些巧克力切碎，用巧克力融化鍋融化成液態(tài)用刷子給每個(gè)蛋卷內(nèi)部都刷上一層巧克力，然后放置凝固（刷上巧克力之后，會(huì)隔絕空氣中的濕氣，蛋卷也會(huì)比較脆一些)。把打發(fā)好的淡奶油裝入裱花袋內(nèi)，使用的是1M花嘴，把淡奶油擠到已經(jīng)冷卻的脆筒蛋糕上，一個(gè)個(gè)漂亮的脆筒冰淇淋蛋糕就誕生了。

河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒，我們的脆筒既營(yíng)養(yǎng)又美味，歡迎大家前來(lái)選購(gòu)！

超簡(jiǎn)單的脆筒做法，值得收藏~

首先準(zhǔn)備材料。低筋面粉82克，蛋清50克，細(xì)砂糖50克，鮮奶油50克。2.將蛋清打散，加入細(xì)砂糖攪拌均勻。3.再加入奶油攪拌均勻，后加入低筋面粉攪拌均勻。4.攪拌均勻至無(wú)顆粒狀態(tài)。5.將蛋卷筒的模具在爐火上小火兩面加熱后，每次用將面糊倒一點(diǎn)兒在模具的中央。6.合上蓋，看到邊緣冒蒸汽時(shí)，打開(kāi)模具觀察顏色。7.兩面翻烤成淡黃色即可。顏色淡些要軟些，深些要脆些。8.成品出爐。將巧克力掰小塊，放入微波爐中加熱大約30秒后攪拌順滑，填到蛋筒內(nèi)部和外部的底端，等到巧克力冷卻凝固后就可以用來(lái)盛放冰淇淋了。又香又脆的冰激凌脆筒就做好了！

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碗托脆筒自制方法

不用出去買脆筒了，在家也可以自己制作碗托的脆筒了。

準(zhǔn)備材料原料：黃油90g/細(xì)砂糖65g/雞蛋4個(gè)（約180g）/低粉80g/鹽少許

河北億康食品是一家專業(yè)生產(chǎn)冰淇淋脆筒的加工和銷售的公司，主要產(chǎn)品有脆筒和威化筒，各種型號(hào)齊全，產(chǎn)品豐富！
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