油條油炸機(jī)開(kāi)機(jī)：

1.油炸機(jī)加油至不粘鍋以上即可。

2，按下配電柜上的加熱電源控制開(kāi)關(guān)。

3.根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)備負(fù)責(zé)人設(shè)定油炸機(jī)油溫參數(shù)。

4打開(kāi)刮渣控制電源及濾油，循環(huán)泵系統(tǒng)。

5.待油溫升至150℃以上啟動(dòng)Ａ網(wǎng)帶，Ｂ不粘鍋及補(bǔ)油電源控制。

6.生產(chǎn)結(jié)束時(shí)提前10分鐘通知油爐關(guān)閉加熱系統(tǒng)。

7.生產(chǎn)結(jié)束時(shí)提前10分鐘通知制冷停冷。

油炸機(jī)清洗規(guī)程清洗步驟：

1.關(guān)閉加熱系統(tǒng)，補(bǔ)油系統(tǒng)。

2.降溫，回收油準(zhǔn)備好火堿。

3.將大塊污垢及油渣集中收集垃圾桶中。

4.升起油炸機(jī)，插好保險(xiǎn)杠。

5.開(kāi)啟A,B網(wǎng)帶用高壓水槍打洗整個(gè)油鍋，網(wǎng)帶，刮渣條，齒輪支架，排煙筒，機(jī)罩，過(guò)濾器等有污垢的地方，然后仔細(xì)檢查以上地方確保清洗干凈。

6.將油炸機(jī)內(nèi)加滿(mǎn)清水，加入火堿加熱至95℃蒸煮45分鐘蒸煮結(jié)束后，放掉污水。

7.用打洗油炸機(jī)里的污垢及火堿，仔細(xì)打洗油鍋，過(guò)濾器，沖洗內(nèi)外罩，直至干凈。

8.配制濃度2－5%的脫普，提升油炸機(jī)，用泡沫機(jī)向油炸機(jī)里外罩及其他零件從上到下打掃泡沫，覆蓋設(shè)備內(nèi)外表面，泡沫停留時(shí)間為10－15分鐘。

9.用打掃干凈。目視檢查所有區(qū)域檢查各部位是否干凈，如不干凈重新清洗。

10.清洗完畢，關(guān)閉排污閥，停止網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)，關(guān)閉總電源。

11.每次使用后請(qǐng)務(wù)必拔出插頭并待鍋體完全冷卻后開(kāi)始清潔，清潔時(shí)使用軟布浸中性洗滌劑輕擦不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等以免破壞不沾涂層及鍋體表面。

12.切勿將整個(gè)器具放入水中清洗以免發(fā)生觸電危機(jī)和功能障礙?？捎脭Q干的濕布擦拭附著的雜物。

公司是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、低溫油炸機(jī)、蒸煮漂燙、蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、巴氏滅菌等食品機(jī)械的制造商，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)于一體的制造公司。公司擁有多年制造經(jīng)驗(yàn)及技術(shù)，并有一支、素質(zhì)優(yōu)良的隊(duì)伍，完善的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)使公司贏得了廣大用戶(hù)的高度贊譽(yù)。

食品油炸機(jī)特點(diǎn)：

食品油炸機(jī)針對(duì)流水線(xiàn)大量生產(chǎn)使用，自動(dòng)進(jìn)料,自動(dòng)出料,自動(dòng)抽渣,自動(dòng)翻滾攪拌,省油,省燃料，網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)帶有自動(dòng)攪拌功能，使食品油炸更均勻，色彩鮮艷。同時(shí)，食品油炸機(jī)擁有自動(dòng)抽渣系統(tǒng)，解決清渣難的問(wèn)題，更加和節(jié)能，對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)產(chǎn)量高、省時(shí)省工該油炸鍋?zhàn)詣?dòng)控溫，設(shè)定好需要的溫度，溫控器會(huì)根據(jù)實(shí)際油溫自動(dòng)調(diào)整，延長(zhǎng)了油的使用時(shí)間，可以達(dá)到非油炸部分油溫不超過(guò)100度，不浪費(fèi)油同時(shí)避免了危險(xiǎn)，極大的降低了企業(yè)成本。

食品油炸機(jī)適用范圍：

全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)油炸鍋適合炸各種油炸食品，比如：三刀、桔餅、角蜜（梅豆角）、麻辣花生、鍋巴、薯片、雞塊、個(gè)雞、魚(yú)塊、牛肉等，整體流水線(xiàn)根據(jù)廠方和工藝專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)（長(zhǎng)度、寬度、溫度等），并提供上門(mén)安裝調(diào)試服務(wù)。

真空油炸機(jī)的適用范圍都有哪些?來(lái)源：www.qzdyzj.cn 發(fā)布時(shí)間：2020年06月06日隨著生活水平的提高,營(yíng)養(yǎng)、方便、安全、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì).消費(fèi)者對(duì)休閑食品的需求已不滿(mǎn)足于口味好、衛(wèi)生和包裝檔次高等這些較基礎(chǔ)層次的消費(fèi)需求,還希望在產(chǎn)品好吃的同時(shí)能給自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),所以近幾年來(lái)出現(xiàn)了真空油炸機(jī),它主要適用于以下幾種領(lǐng)域：

①　水果類(lèi)：蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②　蔬菜類(lèi)：西紅柿、練功、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；

③　干果類(lèi)：大棗、花生等；

④　水產(chǎn)品及畜禽肉類(lèi)等.