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發(fā)布時(shí)間:2020-12-22 05:10  
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東莞市宏創(chuàng)包裝制品有限公司是一家集研發(fā),設(shè)計(jì)各類(lèi)包裝制品、模具制造、生產(chǎn)加工為一體的包裝制品企業(yè)。公司創(chuàng)建以來(lái)始終秉承“以質(zhì)量求生存,以創(chuàng)新求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,不斷壯大高新技術(shù)人才,引進(jìn)新設(shè)備和先進(jìn)技術(shù)工藝。
蘋(píng)果、梨、油菜、韭黃等水分較大的蔬果適合用保鮮袋。這些蔬果使用保鮮袋,不但能夠長(zhǎng)時(shí)間保鮮,還會(huì)增加其中的某些營(yíng)養(yǎng)素。一般熟食、熱食和含高油脂的食物是不宜用保鮮袋,因?yàn)楸ur袋在包裹這些食物的時(shí)候,油脂、高溫等條件會(huì)導(dǎo)致保鮮袋中有害物質(zhì)溶解到食物中。
保鮮袋主要的目的是隔絕細(xì)菌和病毒,確保食物不會(huì)腐壞。因此按照設(shè)計(jì),保鮮袋本來(lái)就應(yīng)該能透過(guò)中小分子,否則就不是保鮮袋了。完全隔絕氣體和水分的話,食物也會(huì)悶壞,在低氧條件下形成另一種腐壞。理想的狀態(tài)是,保鮮袋不隔絕氧氣,讓厭氧細(xì)菌不能生存,同時(shí)隔絕細(xì)菌,空氣中漂浮的一般喜氧細(xì)菌也不能進(jìn)入食物。
紅提一類(lèi)的水果,保質(zhì)期為半個(gè)月。
紅提呈深紅色,果形一致,紅提:原產(chǎn)美國(guó)、智利。同葡萄,褐紅不同。大小均勻,整掛無(wú)散料。拿在手里較硬。口感脆甜,有一種纖維質(zhì),感覺(jué)。葡萄手一捏,皮和肉易分離。而紅提皮比較薄,皮和肉很難分開(kāi),存放時(shí)間較長(zhǎng),通常條件下再不做任何處理的情況下能保存15天左右。
食品保鮮包裝在真空后再充入氮?dú)狻⒍趸?、氧氣單一氣體或二 三種氣體的混合氣體。其氮?dú)馐嵌栊詺怏w,起充填作用,使袋內(nèi)保持正壓 ,以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi),對(duì)食品起到一個(gè)保護(hù)作用。其二氧化碳能夠溶于各類(lèi)脂肪或水,引成酸性較弱的碳酸,有抑制霉菌、細(xì)菌等微生物的活性。其氧氣具有抑制的生長(zhǎng)繁殖,保持水果、蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類(lèi)保持其鮮紅色。
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