發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)特性

1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。2.按照衛(wèi)生級要求設(shè)計，結(jié)構(gòu)設(shè)計極具人性化，操作方便。傳動平穩(wěn)，噪音低。3.適宜的徑高比設(shè)計，按需定制攪拌裝置，節(jié)能，攪拌、發(fā)酵效果好。4.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm)；各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗無死角，保證生產(chǎn)過程的可靠性、穩(wěn)定性，符合“cGMP”等規(guī)范要求。

發(fā)酵罐主要部件：

罐體：主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體食醋自吸式發(fā)酵罐被污染）罐體當(dāng)中有攪拌漿，用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌底部通氣的Sparger，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣罐體的頂盤上有控制傳感器，常用的有pH電極和DO電極，用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器，用來顯示和控制發(fā)酵條件等等。

微生物發(fā)酵系統(tǒng)

發(fā)酵設(shè)備是微生物工程中重要的設(shè)備之一，一個優(yōu)良的培養(yǎng)裝置應(yīng)設(shè)計為具有嚴(yán)密的結(jié)構(gòu)，良好的液體混合性能，高的傳質(zhì)和傳熱速率，以及可靠的檢測及控制儀表，才能獲得大的生產(chǎn)效率。

按發(fā)酵是否需要氧氣把發(fā)酵設(shè)備分為好氧發(fā)酵罐和厭氧發(fā)酵罐。但是生產(chǎn)中實際應(yīng)用的主要以好氧微生物發(fā)酵為主，所以好氧發(fā)酵罐的種類多，研究為透砌。 一、厭氧發(fā)酵罐

主要用于酒精、丁醇、乳酸和啤酒等的生產(chǎn)及固定化細(xì)胞發(fā)酵。裝料系數(shù)可以達(dá)到0.8-0.9。罐體一般為立式圓錐形，用鋼板或鋼筋混凝土制成，蓋及底為碟形或錐形，罐高一般為直徑的1-1.5倍。 二．好氧發(fā)酵罐

好氧發(fā)酵罐通常采用通風(fēng)和機械攪拌來增加氧的溶解速率，滿足微生物的代謝和產(chǎn)物的積累。

按能量輸入的方式，將好氧發(fā)酵罐分成三類：內(nèi)部機械攪拌型，外部液體攪拌型和空氣噴射提升式發(fā)酵罐。

①內(nèi)部機械攪拌型發(fā)酵罐：有標(biāo)準(zhǔn)式發(fā)酵罐（機械攪拌發(fā)酵罐或通用式發(fā)酵罐），伍式發(fā)酵罐，機械攪拌自吸式發(fā)酵罐等幾種類型。

②外部液體攪拌型發(fā)酵罐：此類發(fā)酵罐是依靠外部循環(huán)泵來攪拌發(fā)酵液，或是在液體進(jìn)入發(fā)酵罐處裝有文丘里管，依靠液體的高速流動，吸入空氣，使氣液混合。

③空氣噴射提升式發(fā)酵罐：此類發(fā)酵罐是依靠壓縮空氣作為能量輸入，使發(fā)酵液上下翻動混合。如高位塔式發(fā)酵罐和深井曝氣污水處理罐。

      微生物肥料是一種、無害、無殘留、無污染的高科技生命體。生命力極強，適應(yīng)各類地質(zhì)、各類土壤。使用范圍極廣，可廣泛用于水稻、小麥、玉米、棉花、油菜、花生、大豆、芝麻、甜菜、甘蔗、番茄、豆角、黃瓜、四季豆、蘿卜、白菜、大蔥、韭菜、大蒜、菠菜、洋蔥、土豆、西瓜、南瓜、冬瓜、西葫蘆香瓜、辣椒、香蕉、菠蘿、荔枝、龍眼、山藥、蘆筍等各種作物、瓜果、果樹、蔬菜、藥材、速生楊、用材林、竹林、花卉、苗圃、草坪等。