生鮮超市如何挑選生鮮貨架

首先貨架的用料選取是決定其質(zhì)量?jī)?yōu)劣的樞紐因素之一，購(gòu)買時(shí)應(yīng)該嚴(yán)格對(duì)比貨架選材用料的選取，一般來(lái)講好的生鮮貨架在使用的鋼材厚度上會(huì)比較差的貨架要厚一些，貨架的選材用料好不僅使用壽命長(zhǎng)同時(shí)在安全系數(shù)上也比較有保障。

   其次不同尺寸大小的貨架對(duì)擺放的生鮮具有相應(yīng)的較大承受重量，對(duì)于擺放一些熟食、鮮肉、生果蔬菜等較重的生鮮商品而言，則應(yīng)該要挑選承重力較大的貨架。

　　生鮮貨架一般會(huì)根據(jù)不同的用途以及空間大小設(shè)計(jì)出相宜的尺寸大小，例如在大型生鮮超市中則應(yīng)該選擇較大尺寸以及功能分配齊全的貨架，這樣在放置以及尋找商品時(shí)即可根據(jù)分類標(biāo)簽進(jìn)行尋找，所以在進(jìn)行選購(gòu)時(shí)應(yīng)該根據(jù)超市內(nèi)的空間大小以及擺放位置挑選出適合的生鮮貨架。什么款式的蔬菜水果貨架好現(xiàn)在人們生活水平提高了，物流行業(yè)也發(fā)達(dá)了，蔬菜水果超市就應(yīng)運(yùn)而生，方便了大眾，成就了自己。

生鮮貨架的功能上怎么提煉

各廠家的生鮮貨架功能多是同中有異，故而我們?cè)谔釤捁δ苜u點(diǎn)上主要側(cè)重這一“異”字，使自已的功能賣點(diǎn)別具一格。水果店的貨架挑選技巧水果店的貨架，是每一位開(kāi)水果店老板必備的工具之一，如何選擇好的水果貨架，怎么選擇才合適啦。但對(duì)于做為進(jìn)攻或干擾競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的生鮮貨架系列則是側(cè)重異中求同，在“同”字做文章，從而使提煉出的功能賣點(diǎn)能在終端起到干擾對(duì)方。另外，對(duì)于不同系列生鮮貨架的價(jià)格差異，有時(shí)候也是從生鮮貨架的不同功能上進(jìn)行解釋說(shuō)明。

貨架的主架和副架有什么作用呢？有什么區(qū)別呢？

　　主架：二套貨架，相互連靠在一起，貨架左右兩邊需要柱子，可以獨(dú)立使用；貨架中有多少個(gè)主架，就可以分為多少排（組）。

副架：若干個(gè)貨架拼連成一排，每一排貨架只需一個(gè)主架，其余為副架。

　　主架與副架區(qū)別：主架是指由兩邊立柱、橫梁(層板)組裝而成，能夠完全獨(dú)立的一組貨架。副架是指一片立柱依附于相鄰的一組貨架而連接，不能獨(dú)立的貨架。如場(chǎng)地許可，中間不斷開(kāi)，那么主副貨架可無(wú)限連接下去。

水果貨架黃金陳列是什么模式

　　從購(gòu)物便利性角度來(lái)講，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品陳列是為了滿足顧客購(gòu)買時(shí)的視覺(jué)便利性和拿取的便利性。

　　從水果經(jīng)營(yíng)的角度來(lái)講，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的購(gòu)買便利性和關(guān)注性，只要是適合本產(chǎn)品提高售賣量或者提高本企業(yè)產(chǎn)品形象展示的位置都可以稱為黃金陳列。

　　例如：良好銷售高度是從120厘米—160厘米為宜，視覺(jué)良好高度為身高平視情況的上下10厘米為佳，產(chǎn)品的橫向陳列視覺(jué)角度為左右30度為宜，縱向視覺(jué)角度為平視向下45度為宜。

　　產(chǎn)品搭配方面，一則看進(jìn)店消費(fèi)人群定位，二則看與同行之間如何展開(kāi)差異化區(qū)分，三則看各功能區(qū)劃分情況，如促銷、體驗(yàn)、推廣、正常陳列區(qū)等。