裝修廚房時如何解決煙道密封性問題?

裝修廚房時如何解決煙道密封性問題？安裝油煙機時候，煙管與止逆閥之間的連接不夠緊密，導(dǎo)致油煙通過縫隙滲透到室內(nèi)，導(dǎo)致油煙倒灌；第二個就是施工時發(fā)現(xiàn)公共煙道周圍出現(xiàn)了裂縫沒有進(jìn)行處理直接裝修導(dǎo)致油煙的泄漏。這些裂痕和縫隙看似無關(guān)緊要，但是長久的存在裂縫會越開越大，甚至?xí)绊懙綐菍拥慕Y(jié)構(gòu)消防安全，更別說油煙泄漏了，不僅如此，公共煙道的油煙泄漏同樣會降低排煙系統(tǒng)的效率，導(dǎo)致整個樓層的排煙性能的下降，終失去排煙效果。

油煙管道清洗的重點介紹

油煙管道清洗的重點：在對油煙管道進(jìn)行清洗時，煙罩和灶臺的清洗也是不可缺少的，在清洗油煙管道前我們應(yīng)對煙罩表面、排風(fēng)口、煙罩內(nèi)的燈罩、排煙口、電機、灶臺都要進(jìn)行清洗，同時清潔的重點是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道。對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發(fā)揮它的作用，同時也使廚房的整個房間更加的干凈整潔，一個好的工作環(huán)境可以提高廚師們的工作效率，為我們提高更多更好的美味。

油煙管道清洗需要重點清洗哪些地方

現(xiàn)在所有商用廚房都有安裝油煙管道排煙系統(tǒng)，但是卻沒有定期對油煙管道進(jìn)行清洗，這樣久而久之就會造成油煙管道油垢增多，對我們所烹飪的飯菜味道及健康問題也是影響很大的。而且除了油煙管道的清洗之外，油煙凈化器清洗也是很重要的,下面我們詳細(xì)介紹一下油煙管道清洗需要重點清洗哪些地方。

油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)為：煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內(nèi)壁鐵皮色，不留有塊狀頑固的油漬，灶臺的表面無油污且光亮整潔，風(fēng)機葉輪的表面90%以上可以看見底漆，電機底部沒有沉淀的油漬，管道外部沒有油漬和頑固的油垢。

大到五星級酒店商場,小到家庭炒菜,我們都要使用油煙設(shè)備

我們都知道大到五星級酒店商場，小到家庭炒菜，我們都要使用油煙設(shè)備，而油煙管道就是一種對廚房炒菜所產(chǎn)生的油煙進(jìn)行排除和消散的裝置，油煙管道在我們的身邊被廣泛的使用。在油煙管道的使用上為麻煩的是就是對油煙管道清洗了。我們了解到了油煙管道清洗的必要性和清洗周期后，那么我們?yōu)槭裁匆欢ㄒㄆ谶M(jìn)行清洗油煙管道。煙道是賓館、酒樓、飯店廚房的基礎(chǔ)設(shè)施，極易藏污納垢，是清理的死角。