敬老院是農(nóng)村集中供養(yǎng)“五保老人”的場(chǎng)所，“五保老人”供養(yǎng)是國(guó)家舉辦的農(nóng)村福利事業(yè)的組成部分。收養(yǎng)的“五保老人”依靠集體供養(yǎng)為主，輔之以國(guó)家和社會(huì)必要的援助，他們的吃、穿、住、醫(yī)、葬的費(fèi)用，由農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織支付。由此可見(jiàn)，社會(huì)福利院和敬老院的同屬福利救濟(jì)型的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，入住社會(huì)福利院和敬老院都屬于機(jī)構(gòu)養(yǎng)老。

    老年人的飲食要怎么安排呢？老年人的飲食雖然宜清淡，不過(guò)也要多講究才行。不能一味的按照自己的飲食習(xí)慣來(lái)安排，久而久之也許就會(huì)影響到健康。下面為老年朋友科普一下日常飲食的安排方法吧。

    蔬菜量要大。蔬菜可以補(bǔ)充人體需要的多種維生素和礦物質(zhì)，可以起到一定的降低三高等作用。老年人應(yīng)多樣化地選用，建議每天1斤左右為宜。

    水果莫貪吃。水果可以提供豐富的水分、維生素C和膳食纖維，但是水果中又含有很多單糖物質(zhì)，如果糖、蔗糖等，因此不能貪吃，建議每天吃水果不超過(guò)3兩。

預(yù)防老年人跌倒，需要從居家環(huán)境的布置、合理飲食和科學(xué)適量的運(yùn)動(dòng)等方面做起：康健老年公寓為確保居住環(huán)境布置的安全，從以下幾個(gè)方面預(yù)防：

    1、確保室內(nèi)燈光明亮，夜間睡覺(jué)時(shí)，留一盞夜燈

    2、保持地板干燥防滑、人行通道沒(méi)有障礙物

    3、坐的椅子要穩(wěn)固，有靠背、扶手

    4、警示需要的物品（水杯、尿壺）放置妥當(dāng)

    5、拐棍等擺放在容易取用的位置

半身不遂功能鍛煉

    坐臥練習(xí)：由家屬扶老人反復(fù)作起坐、躺下動(dòng)作；或在床的腳端拴一根繩子，讓老人健康的手抓住繩子自行作起臥訓(xùn)練。上肢鍛煉：經(jīng)常按揉患肢，再作外展內(nèi)收及肘關(guān)節(jié)伸屈，內(nèi)外旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。下肢鍛煉：老人俯臥，家屬用手背在脊柱兩側(cè)自上而下按揉，如此反復(fù)數(shù)次。也可讓老人坐在凳子上，肢踩竹筒來(lái)回滾動(dòng)或進(jìn)行行走，攙扶老人上下樓梯練習(xí)也可促進(jìn)功能改善。