麥芽的顏色決定了啤酒的色澤，所以我們日常看到的黑啤、白啤、黃啤的顏色差主要因為麥芽顏色深淺造成的。渾濁型啤酒批發(fā)

啤酒花是啤酒苦味和復雜香氣的來源，啤酒花含量越多，釀造出的啤酒苦味就越濃。

酵母則可以給啤酒帶來水果或香料味，使其口感更濃烈。水也決定啤酒味道的關鍵，好的水質釀造出的啤酒品質更高。渾濁型啤酒批發(fā)

貴珍酒業(yè)主要經營麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍帶扎啤等精釀啤酒產品，歡迎來電到店咨詢代理！渾濁型啤酒批發(fā)

大多數精釀的原料是大麥麥芽，而小麥啤酒則加入50%左右的小麥麥芽來釀造，果味明顯，更有酸甜平衡的味覺體驗！推薦大家可以嘗試一下這款比利時布雷帝國白啤酒，符合小麥啤的特點，是很適合入門的精釀。渾濁型啤酒批發(fā)

精釀啤酒是上方發(fā)酵，不考慮成本，只追求質量，使啤酒發(fā)酵，發(fā)酵時間可長達兩個月，麥芽濃度更高，精釀啤酒的酒精度要比普通的啤酒度數要高。不進行過濾和發(fā)酵，保質期短，不易保存這也是精釀啤酒的一個區(qū)別吧。渾濁型啤酒批發(fā)

貴珍酒業(yè)主要經營麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍帶扎啤等精釀啤酒產品，歡迎來電到店咨詢代理！渾濁型啤酒批發(fā)

白啤口感發(fā)酸無非是以下幾個因素，小麥芽的比例是不是放多了，后期接酒或者是排酵母的時候有沒有染菌，釀造水的水質是不是硫酸根離子超標。

精釀白啤里面小麥含量比較高，小麥是偏酸的，所以會感覺酸，我們精釀啤酒的ph值一般在4左右，酸也是一種刺激，有專門的酸啤，很酸爽