家用廚具如何安全使用

家用廚具如何安全使用 不粘鍋安全守則 1.不宜過高溫煎炸。不粘鍋的不粘涂層其實是一層薄膜，厚度在0.2毫米左右，如果干燒或油溫達(dá)到300℃左右，這層薄膜就可能受到破壞，一些重金屬成分就會釋出，對人體有害。一般炒菜時，溫度不會過高，但如果烹制煎炸食品，在煎炸過程中，一直是滾燙的，鍋的溫度就可能超過260℃，很容易導(dǎo)致有害成分分解。 2.破損嚴(yán)重不要使用。一個有少許劃破或刻痕的不粘鍋無需扔掉，只在發(fā)生大的碎裂、性能受影響時才應(yīng)將其處理掉。 3.用不粘鍋炒菜，不要用鐵鏟子，以防破壞不粘涂層。 砂鍋：要買廚房專用的 不少人旅游時買到美麗的陶罐，買回來當(dāng)湯煲覺得美麗又特別，這很危險。國家質(zhì)檢部門曾在陶器抽檢中發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品鉛溶出量超標(biāo)。長期使用鉛超標(biāo)的鍋會造成鉛，而小量的鉛，都能引起神經(jīng)和腦損傷以及削弱。而超市或商場的專業(yè)炊具貨架或柜臺購買的陶器，安全性會更好。

整體廚房和整體櫥柜有什么區(qū)別?

整體廚房也叫整體櫥柜，是將櫥柜、抽油煙機(jī)、燃?xì)庠罹摺⑾竟?、洗碗機(jī)、冰箱、微波爐、電烤箱、水盆、各式抽屜拉籃、垃圾粉碎器等廚房用具和廚房電器系統(tǒng)搭配而成的一種新型廚房設(shè)計形式。整體櫥柜都是按照用戶習(xí)慣和需求，將櫥柜、臺面、廚電、燈飾、配件等合理集合設(shè)計而成，外觀上整體感更強(qiáng)，從而讓廚房環(huán)境更加整潔干凈、美觀大方。廚房的使用頻率很高，環(huán)境衛(wèi)生等會直接影響到大家的健康，而整體櫥柜的用料都是采用環(huán)保木材，柜門等組件是成品，已經(jīng)做過處理不用擔(dān)心存在有害物質(zhì)。

提升廚房的電器、煙機(jī)炊具

我們知道整體廚房也叫整體櫥柜，那除了櫥柜的板材，飾面板的選擇當(dāng)然也很重要，面上的櫥柜門板類型較多，有防火板、愛格板、烤漆板等。對于不同的飾面板有不同的檢驗標(biāo)準(zhǔn)，在安裝時要仔細(xì)檢驗門板的材質(zhì)，確保選擇的整體櫥柜質(zhì)量。在這里咱們就不過多贅述廚房尺寸的內(nèi)容了，主要給大家介紹一些能提升廚房的電器、煙機(jī)炊具。需要注意的是嵌入式廚電的安裝要，櫥柜與廚電的尺寸合適，在裝修時務(wù)必先確定廚電的外圍尺寸和安裝尺寸，再定制櫥柜。