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發(fā)布時(shí)間:2021-05-16 05:51  
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蔬菜包裝袋在使用時(shí)有什么要求:
1、應(yīng)該有足夠的機(jī)械強(qiáng)度,保護(hù)產(chǎn)品在裝卸、運(yùn)輸和堆放的過(guò)程中避免受到損傷,其次要具有一定的通透性,有利于排除產(chǎn)品產(chǎn)生的呼吸熱和氣體交換。
2、必須具有清潔、無(wú)污染、無(wú)異味、內(nèi)壁光滑、重量輕、成本低等特點(diǎn),應(yīng)該在外面注明商標(biāo)、品名、等級(jí)、重量等。
3、在包裝前應(yīng)該進(jìn)行修整和參照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等分級(jí),產(chǎn)品在包裝前應(yīng)該進(jìn)行必要的采購(gòu)處理,在冷涼的環(huán)境中進(jìn)行包裝,避免風(fēng)吹日曬,為了防止產(chǎn)品發(fā)生相互碰撞。
保鮮袋的介紹及應(yīng)用:保鮮袋,材質(zhì)BOPP,具有透明度高、殺菌、防腐、保濕、保鮮,存時(shí)間更長(zhǎng),本產(chǎn)品特殊性在于袋子通體有透氣孔,但水分不輕易流失,更好的保持了貯藏時(shí)間,存放在任何地方不會(huì)與其他產(chǎn)品串味,比同類保鮮袋保鮮時(shí)間長(zhǎng)2-3倍。主要用于蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子,在日常生活中使用非常廣泛。在日常生活中,由于很多水果、蔬菜的保鮮需求,人們通常會(huì)想到用保鮮膜來(lái)保存,而現(xiàn)在為了適應(yīng)其需求,市場(chǎng)上出現(xiàn)了蔬菜防霧袋。
蔬菜保鮮袋主要對(duì)蔬菜減少水分流失:
一般由于蒸發(fā)所引起的失水貯藏期間果蔬的失水是引起質(zhì)量下降的重要原因。大部分果蔬的含水量為80%-90%,有時(shí)失水3%-6%即可明顯降低果蔬品質(zhì),使之外形枯萎、營(yíng)養(yǎng)下降、質(zhì)地變劣,從而降低對(duì)顧客的吸引力。失水主要和下列因素有關(guān):相對(duì)濕度:貯藏環(huán)境的相對(duì)濕度越高,果蔬失水越少,反之失水增加。溫度:在一定范圍內(nèi),貯藏溫度越高,失水越快。空氣流速:庫(kù)內(nèi)氣流速度越大,越會(huì)加快水分損失。因缺氧呼吸產(chǎn)生的酒精留在果疏里,會(huì)引起果疏腐爛變質(zhì),所以果疏放塑料袋內(nèi)存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。果蔬表面積越大,失水越快,如葉菜類的失水速度就遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于瓜類。
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增塑劑對(duì)于塑料袋的使用:
在塑料袋的生產(chǎn)當(dāng)中,通常都會(huì)添加增塑劑來(lái)提高它的使用性能,增塑劑本身是沒有毒、無(wú)臭,對(duì)光、熱穩(wěn)定的高沸點(diǎn)有機(jī)化合物,在塑料袋的生產(chǎn)當(dāng)中常使用的增塑劑是鄰苯二甲酸酯類,它通常能與樹脂混溶,其作用就是增加塑料的的可塑性和柔軟性,同時(shí)降低脆性,使它易于加工成型。冰箱里的冷藏、冷凍食品應(yīng)使用保鮮袋,而不要用普通的塑料袋代替。
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