蒸發(fā)器:要經(jīng)常檢查除霜情況,除霜是否及時有效

對于蒸發(fā)器：要經(jīng)常檢查除霜情況，除霜是否及時有效，會影響制冷效果，導(dǎo)致制冷系統(tǒng)回液。經(jīng)常觀察壓縮機運行狀態(tài)；檢查其排氣溫度，在換季運行時，要特別注意系統(tǒng)的運行狀態(tài)，及時調(diào)整糸統(tǒng)供液量和冷凝溫。仔細傾聽壓縮機， 冷凝器風(fēng)機運轉(zhuǎn)聲音，發(fā)現(xiàn)異常及時處理，同時檢查壓縮機、排氣管及地腳的振動情況。檢查壓縮機是否有異常的氣味。冷庫通常分為高溫、中低溫、超低溫三種溫度，不一樣的食材需要的溫度不一樣。

冷庫儲藏溫度和冷庫庫房利用率

冷庫儲藏溫度和冷庫庫房利用率不同的果蔬儲藏溫度不同，每種果蔬也都有適合其儲藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下，節(jié)能冷庫應(yīng)選用較高的儲藏溫度。冷庫庫溫高了，制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提高，制冷機的制冷量就會有所提高，循環(huán)效率也當(dāng)然的提高了。提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。節(jié)能冷庫庫房利用率是果蔬實占容積與庫房有效容積的比值。

低溫冷藏庫一般儲存海鮮,冷凍肉類,或是需要冷凍的食品物品

低溫冷藏庫一般儲存海鮮，冷凍肉類，或是需要冷凍的食品物品。低溫冷庫，速凍冷庫，用于儲存已冰凍好的食品，溫度范圍零下18-35攝氏度。除了用途和儲存的溫度不同以外，高低溫冷庫的對工程配件的要求也不同，例如：制冷壓縮機，一般的恒溫冷庫采用普通的制冷壓縮機就能滿足，但低溫冷庫溫度要求更低，所以對質(zhì)量的要求嚴格，一般采用品牌保障的制冷壓縮機。不需要破壞墻面，廠房，院子都可以用聚氨酯保溫庫板拼接房間，使用方便，整潔美觀，可以循環(huán)利用拆裝方便，保溫庫板冷庫不分場地，只要地面平整，加個冷庫帽子就可以。