韭菜種子怎樣種植播種時(shí)間

韭菜種子怎樣種植播種時(shí)間

韭菜播種時(shí)間，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播種為宜，夏季播種宜早不宜遲。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合適。所以在山東地區(qū)，韭菜的種植時(shí)間是在9月以后，就可以秋播了。

干籽播種

韭菜種子可用干籽播種，也可浸種催芽，應(yīng)依據(jù)種植季節(jié)、氣溫的高低等情況酌情采用。

早春播種，土溫和氣溫偏低，為了爭(zhēng)取快出苗宜進(jìn)行浸種催芽。晚春或初夏播種，溫度條件適宜，可不行浸種催芽或只浸種不催芽。

定植韭菜時(shí)間和適時(shí)定植的苗齡標(biāo)準(zhǔn)

韭菜的定值時(shí)期，應(yīng)根據(jù)播種的早晚、秧苗的大小和定植時(shí)的氣候條件而定。一般3—4月播種的，6月中下旬定植；5~一6月播種的8月下旬和9月上旬定植；秋末冬初播種的，翌年的4月定植。確定韭菜定植時(shí)期的總原則是：盡量避開(kāi)高溫高濕季節(jié)，否則，土壤水分過(guò)多，透氣性差，影響傷口的愈合和新根的發(fā)生，氣溫過(guò)高，蒸騰作用過(guò)強(qiáng)，容易引起植株失水而枯死。韭菜定植時(shí)，一般要求苗高18—20厘米，適宜定植的苗齡100天左右，具體適宜定植的苗齡，因播種時(shí)間和播種地點(diǎn)的不同而有差別。3—4月播種的，溫濕度都比較適合韭菜生長(zhǎng)，根系、葉片發(fā)育較多，80天左右可達(dá)到定植要求；秋冬播種的，因氣溫較低，幼苗生長(zhǎng)緩慢，需120~150天才能定植。同樣，同一季節(jié)，南方地區(qū)溫度高，北方地區(qū)溫度低，北方的苗齡要比南方長(zhǎng)。

韭菜種子具有什么特點(diǎn)？

韭菜的果實(shí)為蒴果，呈三棱狀，果頂有縫合線(xiàn)，內(nèi)部有3片膜質(zhì)間隔著，成為3室，每室有種子2粒。成熟的韭菜種子為黑色，凸出的一面為背部，凹陷的一面為腹部，無(wú)論背面和腹面其表皮較細(xì)。這一點(diǎn)與洋蔥和大蔥的種子有顯著差別（表3）。韭菜種子壽命較短，播種時(shí)要用上一年生產(chǎn)的新種子，兩年以上的種子發(fā)芽率大大降低。種子形成時(shí)，植株大量的養(yǎng)分向官中運(yùn)輸，根狀莖得不到充足的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，因而瘦小，翌春萌發(fā)時(shí)則影響產(chǎn)量。所以，生產(chǎn)上除了留種田外，應(yīng)及早采收韭薹或韭花作為商品，勿使其結(jié)籽。