西安趙家臘汁肉在總結風味餐飲快速成功發(fā)展經(jīng)驗的基礎上，引進國際上先進的快餐特許經(jīng)營模式，遵循以科學化的管理、標 準化的產(chǎn)品制作體系，用較短的時間發(fā)展成為中國極具投資價值的風味餐飲連鎖機構。跟著紀錄片《舌尖上的中國2》的播出，不斷增加的人看到了西安特色面食的商機，不斷增加的西安特色面食開了起來，現(xiàn)在比較聞名的有老太婆攤攤面、老城街西安特色面食等品牌。陜西揪面片加盟投資公司以投入少、收益快、風險小、回報高的經(jīng)營理念，為特許加盟店提供科學的投 資指導服務、完善的開店支持、規(guī)范的營運指導。

西安趙家臘汁肉分享：面食的種類五花八門，面食制作的食品大多數(shù)令人垂涎的美食。滾圓的目的就是使面團表面形成一層皮以防止氣體散失，也能使面團外表光好看。其中混沌在中國尤其受歡迎。以投入少、收益快、風險小、回報高的經(jīng)營理念，為特許加盟店提供科學的投 資指導服務、完善的開店支持、規(guī)范的營運指導。陜西揪面片加盟投資公司還設立了市場拓展、物流配送、產(chǎn)品研發(fā)、店鋪運營服務、直營發(fā)展、技術培訓等職能部門的強大的專家陣容和 可信的服務服務團隊很好的奠定了公司的行業(yè)地位。

大街小巷一個又一個面館火爆場面在我們眼前比比皆是。在中國，面食在整個餐飲行業(yè)的地位高居前列，是中式快餐行業(yè)的黃金產(chǎn)業(yè)。有關名氣調(diào)研機構對餐飲市場做出調(diào)查表明：面食為餐飲業(yè)的投資優(yōu)選，其高回報、低風險的投資優(yōu)勢無可置疑。

趙家臘汁肉覺得，在這個追求個性，崇尚創(chuàng)新的時代，特色就是競爭力!品牌成就發(fā)展力!'玖伍面食'完成了臺灣主流美食文化與餐飲行業(yè)的成功對接。據(jù)記者了解，趙家臘汁肉目前在全國各地的連鎖加盟店已經(jīng)超過了800多家，是全國面館加盟榜的榜首。陜西揪面片加盟投資提取人體所需的微量元素與傳統(tǒng)的面條相結合，大大提高了面條的口感與味覺層次，更加符合了現(xiàn)代人追求健康的餐飲需求和追求個性的心理。      

陜西人愛食面與陜的歷史、地理、政治、文化以及種植習慣分不開的。從歷史來講，陜西堯、舜、禹都曾經(jīng)在這里建過都，立過業(yè)。再一個，從平遙這個歷史文化名城來看，陜西的商業(yè)活動也非常多，這樣也給陜西面食的形成與發(fā)展奠定了基礎。攪打:混合各種配料，可藉助攪拌器起泡，目的在使空氣打入面團并擴展面筋。再加上陜西山多水少，南北溫差大，所以也就形成了雜糧多的種植習慣，這也對陜西面食的形成奠定了一個物質(zhì)基礎。'

陜西面食品種多、花樣多也是人們愛食面的一個原因。即使是一般家庭主婦都能用小麥粉、高粱面、豆面、蕎面、莜面做成幾十種面食，像戶縣軟面、拉面、揪疙瘩、油波面、蘸水面等等。如果是到了廚師手里，更是花樣翻新，有據(jù)可查的面食，在陜西就有300種之多。美食種類眾多，其中面食更是一絕，雖然面食在北方比較普及，但是面食獨特的制作工藝，同樣為消費者帶來了全新的體驗，也為市場帶來了新的活力，行業(yè)發(fā)展前景良好?？梢赃@樣講，如果你想品嘗一下陜西的面食，一天三換樣，三個月都不會重樣。