餐盤自動(dòng)清洗機(jī)的設(shè)計(jì)的分類從不同角度有不同命名，常見有以下類別：

按安裝方式：分為獨(dú)立式、嵌入式、臺(tái)式和免安裝式

1．獨(dú)立式一般機(jī)型較大，可以獨(dú)立放置使用；

2．嵌入式安裝后與廚柜渾然一體；

3．臺(tái)式相對(duì)體型較小，可擺放桌面使用故稱為臺(tái)式；

4．免安裝式即免去安裝步驟，免去了安裝進(jìn)水口的要求，搬到哪里洗到哪里。

按洗滌方式：可分為噴淋式，渦流式等。

1．噴淋式是采用高壓水上下左右噴淋，以達(dá)到清洗效果；

2．渦流是常見于家用洗碗機(jī)以及超聲波洗碗機(jī)。

是什么原因讓越來(lái)越多的人開始使用餐盤自動(dòng)清洗機(jī)的設(shè)計(jì)洗碗了呢？餐盤自動(dòng)清洗機(jī)的設(shè)計(jì)讓餐飲企業(yè)看到了好處，省事省力省時(shí)，大大提高了工作效率，增加了行業(yè)收入。通過(guò)與的互動(dòng)可以看出：隨著生活水平的提高，對(duì)“解放雙手”的全自動(dòng)洗滌的需求越來(lái)越強(qiáng)烈；再者是對(duì)健康生活的需求，近年來(lái)不斷出現(xiàn)的食品安全事件讓人們“病從口入”的意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，對(duì)飲食安全的呼聲越來(lái)越高，餐具使用后的殺菌消毒變的尤為重要，能夠滿足用戶解放雙手又能除1菌的洗碗機(jī)產(chǎn)品的出現(xiàn)迫切迎合了消費(fèi)者的需求。

有位精明的餐飲店老板算了一筆賬：如果小店用1個(gè)洗碗工，每個(gè)月至少得給他開二三百元工資，加上水電費(fèi)什么的，支出更大，光顧小店的顧客還總不放心。而使用消毒餐具后，這筆錢就省下來(lái)了。雖然每件餐具要出消毒費(fèi)，成本是增加了，利潤(rùn)也薄了，但來(lái)店里吃飯的顧客多了。這樣形成良性循環(huán)后，顧客越來(lái)越多，含在成本里的消毒費(fèi)就變得微乎其微了。另外，由于餐具消毒中心在給餐具集中消毒時(shí)，碗筷等餐具也由其提供，避免了店里餐具的損耗，間接降低了經(jīng)營(yíng)成本。這點(diǎn)對(duì)新開業(yè)的中小餐飲店更劃算，省下了買碗的費(fèi)用，也省下了購(gòu)置消毒柜的錢，又賺個(gè)店面干凈的好名聲，生意豈能做不好！山東豪霸洗滌專業(yè)生產(chǎn)洗碗機(jī)，下面為大家介紹其中一款，專為中國(guó)廚房涉及，注重1生活品質(zhì)，分層獨(dú)立洗滌，讓廚房生活更輕松。