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發(fā)布時間:2021-01-05 11:37  
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諸城源晟流態(tài)化速凍機(jī)工作特點
1、機(jī)型結(jié)構(gòu) 采用歐洲**的機(jī)型,結(jié)構(gòu)合理,對不同的產(chǎn)品形狀和尺寸均能達(dá)到**的速凍效果。
2、gao效風(fēng)機(jī) 采用大馬力,風(fēng)力強(qiáng)勁的gao性能風(fēng)機(jī),風(fēng)量大,凍jie速度快,能吹起大顆粒的凍品,實現(xiàn)了真正的流態(tài)化凍jie
3、采用可靠的整段式網(wǎng)帶運行方式:先進(jìn)的凍jie技術(shù),保證了凍品的單體凍jie品質(zhì);杜絕網(wǎng)帶運行中漏料,夾料的可能性;大大減少網(wǎng)帶的機(jī)械運行故障;避免二段式網(wǎng)帶因高度差而引起的凍品破損
4、大制冷量的蒸發(fā)器:鋁合金材料,制冷gao效,使用壽命長;大張硬鋁合金翅片, 翅片加厚至0.5MM,高壓水沖洗也不會出現(xiàn)倒片現(xiàn)象;進(jìn)風(fēng)面大片距設(shè)計,不易結(jié)霜;大張硬鋁合金翅片,化霜快而干凈,方便清洗,*大限度的減少細(xì)菌的滋生。
5、網(wǎng)帶振動打鏈裝置 采用先進(jìn)的高頻振動打鏈裝置,振幅小,可減少對網(wǎng)帶的損傷,同時輔助風(fēng)力強(qiáng)勁的風(fēng)機(jī),使凍jie與網(wǎng)帶間易粘連.
6、網(wǎng)帶清洗 在進(jìn)料口裝載網(wǎng)帶清洗和吹干裝置,能清洗網(wǎng)帶上的雜物及霜層。
7、gao性能的保溫庫板 雙面不銹鋼(或彩鋼板)內(nèi)聚氨酯板,由進(jìn)口生產(chǎn)線一次成形,保溫效果好,外形美觀。
8、科學(xué)合理的結(jié)構(gòu):凍jie庫內(nèi)不易產(chǎn)生衛(wèi)生死角,檢修清洗設(shè)備方便。調(diào)料包新型速凍機(jī)生產(chǎn)廠家


源晟速凍機(jī)經(jīng)過快速速凍的食品通常含有以下優(yōu)點
諸城源晟主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械,產(chǎn)品主要包括:果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴士殺菌設(shè)備等多個系列產(chǎn)品 ?!?/span>
1.能夠避免在食品的細(xì)胞之間結(jié)成大的冰晶體破壞食物的纖維組織;
2.降低細(xì)胞內(nèi)水份向外稀,同時也解凍時汁液流失少;
3.細(xì)胞組織內(nèi)部各種成分能夠各自活動的時間降低,食品濃縮的危害性減小;
4.將食品的溫度馬上降低到微生物生長所需要的活動溫度以下,很好的減少微生物的生長以及生化反應(yīng);調(diào)料包新型速凍機(jī)生產(chǎn)廠家


諸城源晟速凍機(jī)特點
諸城源晟主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械,產(chǎn)品主要包括:果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴士殺菌設(shè)備等多個系列產(chǎn)品 ?!?br />
速凍機(jī)合理的送風(fēng)系統(tǒng),橫向循環(huán)平行送風(fēng)方式,氣流組織流暢,風(fēng)場均勻;風(fēng)量、風(fēng)壓配置合理,提gao***效率節(jié)能。精良的設(shè)備配置:內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)全部為食品級不銹鋼SUS304制作,工藝精良;與網(wǎng)帶接觸部分為耐磨超高分子聚乙烯,設(shè)備壽命長,符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);20°C(中心溫度),產(chǎn)品不斷地從進(jìn)料口進(jìn)入隧道式速凍機(jī),經(jīng)過-35°C的速凍環(huán)境,網(wǎng)帶不停地運轉(zhuǎn)使物料在速凍的過程中不斷地往前運行,產(chǎn)品在15~45分鐘(時間可調(diào))之間即可速凍完畢**從出料口出料,實現(xiàn)連續(xù)式作業(yè)。調(diào)料包新型速凍機(jī)生產(chǎn)廠家



諸城源晟機(jī)械速凍機(jī)特點
諸城源晟速凍機(jī)框架結(jié)構(gòu)均采用不銹鋼SUS304,全部為ya弧焊焊接。蒸發(fā)器為鋁管鋁片,采用大片距結(jié)構(gòu),使融霜間隔時間長。采用大幅翅片,使沖霜清洗極為方便,符合食品衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝,換熱效率gao。沖霜方式;設(shè)備的使用:將要速凍的產(chǎn)品從進(jìn)料口擺到料盤上或者平鋪到網(wǎng)帶上面,入料溫度<。采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。庫體采用304不銹鋼材質(zhì),整體美觀、大方。庫板厚度為120mm,容重≥40kg/m3,且四角采用專用的角板,一次成型,保溫性能好,進(jìn)出料口設(shè)緩沖間,有效降低電耗。庫板底部有一定的傾斜度,并設(shè)有排水孔,便于清洗,保證設(shè)備內(nèi)部無衛(wèi)生死角。整個庫體設(shè)有檢修門,便于庫內(nèi)清洗與檢修,檢修門附有帶電加熱裝置,可保證靈活開啟。庫內(nèi)有檢修、清洗通道,便于進(jìn)入庫內(nèi)進(jìn)行沖洗和檢修。采用網(wǎng)帶鏈條傳動機(jī)構(gòu),機(jī)械故障率低,采用高強(qiáng)度鏈條、鏈輪,避免出現(xiàn)鏈片變形、斷裂現(xiàn)象,網(wǎng)絲采用高強(qiáng)度不銹鋼絲編織而成,確保使用壽命。依據(jù)凍jie貨物的種類,加裝網(wǎng)帶清洗裝置及吹干裝置,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)入貨產(chǎn)品的種類設(shè)定網(wǎng)帶類型,網(wǎng)孔的大小及網(wǎng)扣的形狀,確保貨物平穩(wěn)通過且通風(fēng)阻力小。設(shè)有導(dǎo)風(fēng)裝置,并采用gao效低噪音軸流風(fēng)機(jī),通過有效的氣流組織,提高了凍jie效率。調(diào)料包新型速凍機(jī)生產(chǎn)廠家

