高湯做湯底，是牛雜面的另外一個秘訣，每天晚上老板都會生火熬湯，不銹鋼桶里放入足夠的牛骨雞架，大火燒開，小火熬足一整夜，到了清早，高湯已經(jīng)呈現(xiàn)出好看的乳白色，搭配上這樣的湯底，這樣的一碗牛雜面，用料真的絲毫不含糊!面里面搭配了豆芽或者時令蔬菜，使一碗面有葷有素，讓人見之而胃口大開，而又富有營養(yǎng)!網(wǎng)絡信息技術的高速發(fā)展，越來越多的培訓機構(gòu)借助網(wǎng)絡來推廣自己的品牌和產(chǎn)品然而網(wǎng)絡是虛擬的，但還是有不少想學技術的朋友想通過互聯(lián)網(wǎng)尋找一些靠譜且正規(guī)的正宗襄陽牛雜面培訓進行培訓。除了葷面，店里也為喜歡清淡的客人準備了純素菜的面種，同樣的湯底，搭配著誘人的紅油，只是臊子換成豆腐和海帶，真的別有一番風味!店里的每種面，根據(jù)客人需求，都可以換成米粉，與面相比米粉口感更富有彈性，入口即化，比較受女性顧客的歡迎!

開襄陽牛雜面面館優(yōu)點在于何處

省本錢：操縱職員少，節(jié)流人力本錢;裝備投入低，淘汰前期投資;

出餐快：九十秒出餐，淘汰主顧流失;

操縱簡：操縱簡單，加盟培訓后可以把握;

降能耗：能源用度低，節(jié)流能耗本錢;

客流大：消費群體廣，客流大，紅利給力;

利潤高：毛利潤點高，帶來高的收益;

回報快：回報周期短，將風險降到較低。

吃面的來了，喊上一聲，二兩牛雜，一碗黃酒。兌上紅湯，再加上牛雜，愛吃辣的人，老板給你多加一勺辣油，完了齊齊地端到桌上。所以客人需要什么樣的菜，我們就去做什么樣的菜，菜品不斷的推陳出新，跟著市場脈搏走。襄陽的牛雜面，面是擱了堿的，但不過分，沒有苦澀，只透著面香，襄陽牛雜面講究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。湯要好喝、牛雜要好吃。配料下粉面熬紅油、牛雜。想學習襄陽牛雜面的朋友可以聯(lián)系我們。