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發(fā)布時間:2021-04-09 14:39  
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一切從顧客出發(fā)顧客想要什么就給他什么
位嘉賓是來自四川成都的呂總,經(jīng)營一家擁有27年歷史的烘焙品牌,在成都市區(qū)擁有130余家連鎖店面?,F(xiàn)在面臨的問題是單店營業(yè)能力低,甚至部分店面處于虧損狀態(tài)。
袁國順老師通過分析發(fā)現(xiàn)呂總的產(chǎn)品體系存在問題,缺乏常態(tài)化產(chǎn)品。袁老師針對其主要消費客戶18-35歲女性消費特點,從改良產(chǎn)品、改良顧客、改良價值、改良方法,4個方面向呂總提出解決方案,具體操作步驟如下:
1.定爆品:火腿大于面包的三明治,順應(yīng)消費認知;品質(zhì)是企業(yè)立足于市場的根本,同時,品質(zhì)也是免費模式落地的基礎(chǔ)。2.定價值:精選青藏高原的小麥,歷經(jīng)26道工序烘焙而成;3.定差異:不賣隔夜食品;4.定售價:三明治標價36元/個。限時特賣6元/個,凡在限時期間購滿6個的顧客,可享受正常時間10元/個的特惠價格,并且返還同等價值的三明治產(chǎn)品。
袁國順老師先后與4位特別來賓進行對話,采用1對1,面對面對話方式,針對他們提出所面臨的問題,現(xiàn)場進行解析梳理,當場給出商業(yè)模式、營銷策劃解決方案,制定迅速走出短期困境的方案,指出長期發(fā)展的戰(zhàn)略舉措。一、順勢,借勢,,你能不能賺錢就看你是哪種勢力?位對話嘉賓是來自山西陽泉的“水哥”,長期經(jīng)營一家桶裝水廠。近幾年桶裝水的生產(chǎn)成本不斷上升,價格卻一直漲不上去,企業(yè)利潤越來越少,生存堪憂。而實際上只讓每名員工支付5萬元,員工在享有股份的同時還可獲得5萬元餐券。
針對“水哥”的問題,袁老師從宏觀上分析指出,做生意不能而為,明知不可為的行業(yè)要盡早放棄,直言桶裝水行業(yè)已處于淘汰邊緣。工:拿出餐廳30%的股份,作價800萬元出售給餐廳內(nèi)80名員工,理論上每名員工需支付10萬元。桶裝水目前已無法滿足消費者的生活形態(tài),其市場正被凈水器逐步蠶食,甚至預(yù)估5年之內(nèi),一二線城市中將完全沒有桶裝水的生存空間,建議“水哥”通過以下5個步驟脫離桶裝水這個夕陽行業(yè):
1. 建立一個優(yōu)勢產(chǎn)品:建立自己與競爭對手的差異化,如獨特的水源地。
2. 建立一個好的模式:桶裝水免費,只向消費者收取配送費及水桶押金。并且消費者直接將配送費支付給送水員,以此為手段積累起龐大的用戶群體。
3. 模式:整合桶裝水同行,自己的成功模式,掌控話語權(quán)。
4. 完善產(chǎn)業(yè)鏈:以自己龐大的用戶群體為條件進行異業(yè)合作,從中賺取利潤,如桶身廣告等。
5. 退出桶裝水行業(yè),變成互聯(lián)網(wǎng)公司,用資本思維運營。
作為嘉賓上臺發(fā)言的鄧部長就是壹玖免費模式的受益人。與其說她是壹玖的受益人,倒不如說她是自己學(xué)習(xí)精神的受益人。進入壹玖兩年半以來,她沒有停止過學(xué)習(xí),為了參加《運營原理》咨詢會接觸經(jīng)營企業(yè)的根本邏輯,她毫不猶豫就報名成為了壹玖的一名部長。當你到達了一定的高度再去看很多問題,必然會對以前格局不夠的自己搖頭嘆息,衷心祝愿湖南快樂島高爾夫有限公司和上海妙亨實業(yè)投資管理有限公司能夠贏了這局。如今鄧部長一家七口都在壹玖學(xué)習(xí)免費模式,她說她到現(xiàn)在為止做的對的投資就是投資壹玖、投資學(xué)習(xí)!
的產(chǎn)品不一定好賣,有優(yōu)勢的產(chǎn)品才好賣。發(fā)揮產(chǎn)品的優(yōu)點,讓你的產(chǎn)品成為其所在領(lǐng)域里的,解決社會上的問題,競爭對手就無法搶占你的市場。企業(yè)家老板們要做的就是思考如何讓自己的產(chǎn)品更有競爭力、能解決更多社會問題。
發(fā)現(xiàn)符號,從創(chuàng)造和聚焦產(chǎn)品特點開始.
人們不一定會買好產(chǎn)品,但是會買有特點的產(chǎn)品。在講解破點“新鮮感”的過程中,袁國順老師總結(jié)了8個打造自身特點的實用藝術(shù)品思維,并為會員們展示了一些案例。有六位會員還幸運地得到了袁國順老師送出的“小手機”,外觀看上去像以前的諾基亞,雖然個頭小了很多但卻還有雙卡雙待的功能,新鮮又實用,引起現(xiàn)場許多會員的興趣??停涸?個月內(nèi)全價消費滿1萬元的顧客,即可獲得1萬元 3萬元餐券(3000元/張*10張),限量1000人。