制冷機組的組裝安裝方法

制冷機組的組裝安裝 :1、半封或全封閉壓縮機都應安裝油分離器,并在油分內(nèi)加住適量機油,蒸發(fā)溫度低于—15度時,應加裝氣液分離器并加裝適量冷凍機油；2、壓縮機底座應安裝減震膠座；3、機組的安裝要留有維修空間,便于觀察儀表和閥門的調(diào)節(jié)；4、高壓表應安裝在儲液灌閥門三通處；5、機組整體布局合理,顏色一致.各型號機組安裝結(jié)構(gòu)應保持一致；電線不應暴露在露天,以免長期日曬風吹線皮老化,發(fā)生短路漏電等現(xiàn)象。

儲存后水果的日常保養(yǎng)和管理

儲存后水果的日常保養(yǎng)和管理：在檢查冷庫的溫度和濕度時，嚴格控制冷庫的溫度和濕度，及時消除冷庫中的有害氣體，應根據(jù)不同水果的不同要求調(diào)整冷庫的溫度和濕度。存儲環(huán)境。如果長期干燥會影響水果的顏色和光澤，應考慮加濕器調(diào)節(jié)冷藏的濕度。

水果儲存注意事項：在倉庫中遵循同樣的事情。我們離開倉庫時應該逐漸適應它。避免直接存放水果表面凝結(jié)水滴，避免變暗顏色，避免軟化影響味道，導致腐爛。適溫度比果實溫度高2-4℃，相對濕度為75％-80％。當溫度升至4-5℃時，它可以從儲存中排出。

水果的預冷方式是真空冷卻法，也可以采用通風冷卻方法。預冷好的果品運輸時也是用機械冷藏車，也就是以冷鏈的方式進行運輸；也可以用保溫車運輸，也就是將冰放入包裝箱中讓果品的溫度在接近0℃，保持在運輸過程中的溫度和濕度。

不同種類的水果它能忍受低溫的能力是各不相同的。如果有的水果不適宜的低溫和冷凍，會影響果實正常的生理功能引起風味品質(zhì)的變化或生理病害的產(chǎn)生，這對儲藏是不利的。因此高溫冷藏儲藏水果應根據(jù)不同種類控制不同的儲藏溫度。