冷庫(kù)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵理念

冷庫(kù)作為一個(gè)工廠的重中之重，它掌握著整個(gè)工廠能否正常運(yùn)作的關(guān)鍵，也可以說(shuō)是生個(gè)工廠的。那么對(duì)于冷庫(kù)來(lái)說(shuō)，的就是冷庫(kù)設(shè)計(jì)，因?yàn)?，如果連冷庫(kù)的構(gòu)想都沒(méi)有，那也就不可能有接下來(lái)的工作了。有些人認(rèn)為，設(shè)計(jì)不重要，隨便把別人設(shè)計(jì)好的圖紙那來(lái)就可以用了。但是，每個(gè)工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品都是不一樣的。所以，我們對(duì)冷庫(kù)的要求也是不一樣的。因此，我們不能直接把別人的設(shè)計(jì)圖拿過(guò)來(lái)自己用，這樣不但起不到好的保鮮效果，還容易讓自己生產(chǎn)的產(chǎn)品變質(zhì)。所以，我們一定要請(qǐng)專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)來(lái)為我們進(jìn)行冷庫(kù)設(shè)計(jì)。因?yàn)椋挥羞@樣我們才能對(duì)我們的產(chǎn)品起著關(guān)鍵性的保護(hù)作用。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)

我們?cè)谠O(shè)計(jì)冷庫(kù)的時(shí)候花點(diǎn)錢(qián)，這些都是可以的，否則，為了省下來(lái)那一點(diǎn)點(diǎn)錢(qián)，而沒(méi)有把冷庫(kù)設(shè)計(jì)好。這顯得多么的得不償失啊。我們現(xiàn)在把冷庫(kù)設(shè)計(jì)好，那么以后賺的錢(qián)，就能夠把投入在設(shè)計(jì)上的那些資金全部都收回來(lái)。

因此，我們不能對(duì)設(shè)計(jì)掉以輕心。因?yàn)?，如果冷?kù)在設(shè)計(jì)中出現(xiàn)了問(wèn)題，那么對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，以后的造價(jià)以及安裝就都可以不用進(jìn)行了，因?yàn)榧词故沁M(jìn)行了下面的過(guò)程，我們也不會(huì)得到我們想要的那種冷庫(kù)。所以，即使是請(qǐng)了專業(yè)的工作人員來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，我們也要跟著他們一起將冷庫(kù)設(shè)計(jì)完畢。

小型冷庫(kù)擱架式排管布置

小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)管架平面寬度應(yīng)以主要產(chǎn)品的凍盤(pán)、箱子尺寸為依據(jù)，做到凍盤(pán)的排列要充分利用管架面積，且使進(jìn)、出凍貨操作的方便。一般管架為單面操作時(shí)，管架寬度為800-1000mm為宜，管架為雙面操作時(shí)，寬度為1200-1500mm為宜。管架的高度要求應(yīng)從進(jìn)、出凍貨的操作方便性考慮。蕞低一層管架離地面不宜小于250mm，載貨管架上一層的高度不宜大于1800-2000mm，但載貨管架以上可以布置冷卻排管。

冷庫(kù)安裝的角鋼橫擔(dān)不宜伸出管外，管架根管子宜固定在槽鋼立柱上，而角鋼橫擔(dān)的端部割除側(cè)翼棱角，以免碰傷操作人員，為避免箱體和凍盤(pán)對(duì)管架的摩擦，便于進(jìn)、出東貨物的裝卸，可在每層工作管架上鋪金屬薄板，同時(shí)也增強(qiáng)了管架的冷卻能力。若主要產(chǎn)品的外形尺寸比較小，可以再冷藏門(mén)上進(jìn)、出貨小洞，進(jìn)、出凍時(shí)可以不用手推車(chē)，用移動(dòng)式滾筒傳送帶和機(jī)械傳送帶，即節(jié)省了勞動(dòng)力，又可以減少打開(kāi)冷間門(mén)面使熱濕空氣進(jìn)入間的不良后果。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)的安全裝置及作用

為了確保制冷系統(tǒng)的安全安運(yùn)行，不僅要做到正確的冷庫(kù)設(shè)計(jì)、正確選材、精心制造、嚴(yán)格檢驗(yàn)，而且還必須有完善的安全及檢測(cè)設(shè)備。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)的安全裝置及作用:

1）要求制冷裝置的所有制造材料質(zhì)量和機(jī)械牢固性必須符合機(jī)械制造的一般標(biāo)準(zhǔn)。接觸氨和潤(rùn)滑油的機(jī)械材料，在化學(xué)性質(zhì)上對(duì)氨和潤(rùn)滑油應(yīng)是穩(wěn)定的，在工作中應(yīng)能經(jīng)受不同溫度與壓力的變化。

2）壓縮機(jī)的吸氣側(cè)與排氣側(cè)之間應(yīng)裝設(shè)彈簧安全閥，通常規(guī)定，進(jìn)、排其壓力差超過(guò)1.4MPa時(shí)應(yīng)自動(dòng)開(kāi)機(jī)（雙級(jí)壓縮機(jī)的低壓及壓縮機(jī)進(jìn)、排其壓力差為0.6MPa），使高壓氨氣回入低壓腔內(nèi)，并在它的通道間不得裝有任何截止閥。

3）氨壓縮機(jī)氣缸內(nèi)設(shè)有帶緩沖彈簧的安全氣流。當(dāng)氣缸內(nèi)壓力超過(guò)排氣壓力0.2~0.35MPa時(shí)（表壓），安全蓋自動(dòng)開(kāi)啟。

4）冷凝器、儲(chǔ)液器（包括高、低壓儲(chǔ)液器、排液桶）、中間冷卻器等設(shè)備都應(yīng)裝有彈簧安全閥。它的開(kāi)啟壓力，通常高壓設(shè)備為1.85MPa，低壓設(shè)備為1.25MPa。各設(shè)備的安全閥前都應(yīng)裝截止閥，并應(yīng)處于開(kāi)啟狀態(tài)，加以鉛封。

5）裝設(shè)在室外的儲(chǔ)氨容器應(yīng)搭蓋涼棚，防止太陽(yáng)照射。