選擇辣椒品種的重要性：

      每個(gè)年度種植什么辣椒品種，首先要考慮這個(gè)品種的發(fā)展前景。即當(dāng)選品種是否受市場(chǎng)歡迎，市場(chǎng)是否飽和，有沒(méi)有發(fā)展?jié)摿?，大面積種植是否會(huì)滯銷，是否是訂單種植，訂單是否有實(shí)體收購(gòu)，是否是皮包公司和忽悠團(tuán)的品種。

      英潮公司作為有二十多年發(fā)展歷史的辣椒深加工企業(yè)，名聲享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，公司是集“育種、種植、研發(fā)、精深加工、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷售、服務(wù)”于一體的國(guó)際辣椒產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，實(shí)力毋庸置疑。

      因此，與英潮公司合作的訂單回收，才是辣椒種植穩(wěn)妥的發(fā)展途徑。

     英潮紅6號(hào)原種為育苗栽培品種，與傳統(tǒng)的直播相比較有諸多優(yōu)勢(shì)：

      1、英潮紅6號(hào)原種采取育苗移栽方式，用種量小，每畝需種只要50克；

      2、英潮紅6號(hào)原種育苗管理方便，省工省力；

      3、英潮紅6號(hào)原種育苗受氣候條件影響小，幼苗生長(zhǎng)整齊；

      4、英潮紅6號(hào)原種育苗占地時(shí)間短，而且產(chǎn)量往往較高。

      隨著生產(chǎn)技術(shù)的不斷發(fā)展，英潮紅6號(hào)原種育苗移栽的技術(shù)越來(lái)越成熟，慢慢的正在取代傳統(tǒng)的直播方式。

      益都紅辣椒種子幼苗培育，園土是配制營(yíng)養(yǎng)土的主要成分，一般占50%-70%。園土以沙壤土為佳，必須從近2-3年內(nèi)沒(méi)有種過(guò)茄果類和瓜類蔬菜及等作物的土地上選取，曾發(fā)生油菜核病的園地也不可取土。以免病菌，侵害益都紅辣椒秧苗，是從剛種過(guò)豆類、蔥蒜類、芹菜或生姜等地塊取土，豆類在土中遺留根瘤，使圖土質(zhì)較肥沃，蔥、蒜類含硫物，可殺滅土中一般病菌。從而是的辣椒原有的病蟲害問(wèn)題得不到有效控制，還引發(fā)了其他病蟲害。掘取園土?xí)r用13-17厘米以內(nèi)的表層土，質(zhì)量較好。

      北京紅辣椒種子熱水浸種前，先將種子放在常溫水中浸15分鐘，可以促使北京紅辣椒種子的病原菌萌動(dòng)，容易燙死，然后將北京紅辣椒種子投入55℃-60℃的熱水中燙種15分鐘，水量為辣椒種子體積的5-6倍。

      燙種過(guò)程中要及時(shí)補(bǔ)充熱水，使水溫維持在所需范圍內(nèi)，為使北京紅辣椒種子受熱均勻要不斷攪拌，直至水溫下降到30℃左右時(shí)才可停止攪拌，也可在達(dá)到規(guī)定的燙種時(shí)間后將北京紅辣椒種子轉(zhuǎn)入到30℃的溫水中繼續(xù)浸泡4小時(shí)左右。