工業(yè)鹽撒在雪上的時(shí)候，由于鹽的可溶性和吸潮性，使得鹽會(huì)吸收雪表面的水分，從而使工業(yè)鹽開始溶化，成為溶液侵蝕雪層。工業(yè)用鹽中除含有氯化鈉之外，還有大量超標(biāo)的亞硝1酸鈉，亞硝1酸鹽有一種破壞作用，它進(jìn)入體后能使體內(nèi)攜氧的低鐵血紅蛋白，變成高鐵血紅蛋白。工業(yè)鹽也叫做“氯化鈉”，在工業(yè)上的用途很廣，基本化學(xué)工業(yè)、有機(jī)合成工業(yè)等都需要大量氯化鈉，它在水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面也有廣泛的用途。

然而，除個(gè)別肉制品加工企業(yè)或餐館外，即使上述黑加工點(diǎn)或違規(guī)企業(yè)也不會(huì)用亞硝1酸鹽來代替食1鹽。因?yàn)閬喯?酸鹽很容易引起食物1，容易出事。鋼制的機(jī)械零件或工具在熱處理時(shí)，一般常用的加熱設(shè)備是鹽浴爐，鹽浴爐與箱式爐加熱相比，具有溫度容易控制，受熱均勻，加熱速度快，可以局部加熱，細(xì)長(zhǎng)的工件不易彎曲，飼1料添加劑能避免發(fā)生氧化和脫碳現(xiàn)象等很多好處。肥皂和合成洗滌劑也用硅酸鈉作為鹽化工產(chǎn)品的填料，以提高肥皂的堿度、硬度和強(qiáng)度。

鹽酸具有很強(qiáng)的揮發(fā)性，所以當(dāng)裝有濃鹽酸的容器打開時(shí)，上面可以看到白色的霧氣，這實(shí)際上是和空氣中水蒸氣揮發(fā)后產(chǎn)生的一小滴鹽酸。工業(yè)鹽用以肥皂制造、陶瓷、玻璃消費(fèi)、日用化工、石油鉆探、鉆井工作、完井液、石油化 工脫水液、建筑行業(yè)行業(yè)早強(qiáng)劑、消費(fèi)涂料的凝固劑、橡膠行業(yè)乳膠凝結(jié)劑、造紙工業(yè)添加劑及廢紙張脫墨、化學(xué)工業(yè)的無機(jī)化工原料及硫酸脫除劑，防治小麥、蘋果、白菜等腐朽及食品防腐劑、智取金屬1鈉及其他納化合物、鋼鐵熱處置介質(zhì)等。重金屬長(zhǎng)期蓄積可能會(huì)引起頭暈、皮1膚病、心肌損傷、神經(jīng)炎、多器1官功能障礙、肌肉痙攣、嘔吐、骨痛、1炎，甚至致畸形。

高鐵血紅蛋白一遇到氧，就牢固地結(jié)合起來，不易分離。這樣，人體的全身組織就會(huì)缺氧。當(dāng)人體攝入0.3～0.5克亞，即可引起急性，3克即可置人于死地。帶鋼及不銹鋼的酸洗，煉鋁、電解解等的助焙劑都要用到鹽化工產(chǎn)品，以及冶煉中的耐火材料等都需要鹽化工產(chǎn)品。 工業(yè)鹽若含有亞，是比較嚴(yán)重的一種情況，會(huì)引發(fā)。亞進(jìn)入體內(nèi)后能使體內(nèi)攜氧的低鐵血紅蛋白，變成高鐵血紅蛋白。