武漢市鵬飛廚房設(shè)備有限責(zé)任公司成立于1999年，是一家專業(yè)從事各種廚房設(shè)備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、學(xué)校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設(shè)備工程的設(shè)計(jì)、制造、安裝及售后服務(wù)。

在食堂廚房設(shè)備的注意事項(xiàng)中，如果是通過電為能源的設(shè)備安裝環(huán)境，那么就不能過于潮濕或者是帶有腐爛新，一些烹飪的設(shè)備就不要放在門或者還是窗邊， 燃?xì)庠O(shè)備也是要注意有沒有出現(xiàn)燃?xì)庑孤┑膯栴}，在制冷或者制熱的過程中，還是要分開放置比較好。

不銹鋼廚房設(shè)備的特點(diǎn)

1.不銹鋼具有良好的抗沖擊性和硬度。如果有一天沒有將炒鍋放在臺(tái)面上，請放心，不銹鋼廚具將平穩(wěn)下落并繼續(xù)使用而不會(huì)受到任何影響；

2.易于清潔：只需用濕布蘸濕清潔劑，然后擦洗即可使不銹鋼臺(tái)面像新的一樣明亮；

3.不易變色：許多其他產(chǎn)品的臺(tái)面會(huì)隨著時(shí)間的流逝而變色并變舊，而不銹鋼的優(yōu)勢就體現(xiàn)出來。如果使用木制柜時(shí)，出現(xiàn)在表面上的污漬就不能清洗掉。

不銹鋼廚房設(shè)備保養(yǎng)技巧和廚具選擇的原則：   

1. 不銹鋼廚房設(shè)備不能用水沖洗柜體，通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可。

2. 不能用尖利器物劃刻臺(tái)面和門板。

3. 不銹鋼廚房設(shè)備保養(yǎng)清潔不要用具有腐蝕性的清潔劑。

4. 不銹鋼廚房設(shè)備要及時(shí)清潔，避免堆積頑垢。

美觀的原則。

不銹鋼廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力，使廚具能較長時(shí)間地保持表面潔凈如新。