在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，黑啤酒相對(duì)于其他的啤酒，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上更高，和普通的啤酒一樣，它除了含有一定的低分子糖和氨基酸以外，還含有豐富的維生素。而且黑啤酒中含有的氨基酸的量比其他的啤酒中含有的量要高好幾倍。相應(yīng)的，黑啤酒的熱量要比普通的啤酒的任亮要高一些。麥汁度11°P藍(lán)帶扎啤

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啤酒香味由以下因素決定：原料的使用、酒花的品種及添加情況、酵母種類的選擇、釀造工藝的執(zhí)行以及發(fā)酵時(shí)所形成的副產(chǎn)物等等。麥汁度11°P藍(lán)帶扎啤

酵母種類關(guān)系到發(fā)酵工藝及其副產(chǎn)物的形成，尤其是芳香酯和高醇以及酯類物質(zhì)和高醇的比例。比如上面酵母正常發(fā)酵一般高醇和酯類的比例約為2~3:1，而在特定條件下可能出現(xiàn)波動(dòng)，往往影響到啤酒口味。麥汁度11°P藍(lán)帶扎啤

藍(lán)帶啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

3、大米性平、味甘。歸經(jīng)脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中，健脾之功效。適宜體質(zhì)虛弱、嬰幼兒、產(chǎn)婦、老人、腹瀉等癥。禁忌、干燥綜合癥、陰虛火旺者。特點(diǎn)：老百姓天天離不開(kāi)的食物。①B族維生素豐富：大米可提供豐富B族維生素；②開(kāi)胃健脾：大米具有補(bǔ)中、健脾、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、的功效；③米粥：具有補(bǔ)脾、和胃、功效。麥汁度11°P藍(lán)帶扎啤