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發(fā)布時間:2020-12-15 14:00  
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廣東利群膳食管理服務有限公司專業(yè)承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務的膳食管理服務公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務。
合理膳食是健康“四大基石”中的基石。根據(jù)中國yang養(yǎng)學會的建議及美國健康食品指南,結合我國的國情,可以將合理膳食歸納為“兩句話、十個字”,即:“一二三四五,紅黃綠白黑”。飯?zhí)霉芾碇贫刃l(wèi)生管理1、飯?zhí)盟泄ぷ魅藛T必須擁有相關機構頒發(fā)的健康證,符合餐飲行業(yè)的用人標準。一二三四五“一”指每天喝一袋牛奶(酸奶),內(nèi)含250毫牛奶和雞蛋克鈣,可以有效地改善我國膳食鈣攝入量普遍偏低的狀態(tài)?!岸敝该刻鞌z入碳水化合物250~350克,相當于主食6~8兩,各人可依具體情況酌情增減?!叭敝该刻爝M食3份高蛋白食物。每份指:瘦肉50克;或雞蛋1個;或豆腐100克;或雞鴨100克;或魚蝦100克。

烹調(diào)加工過程是保證食物衛(wèi)生安全的一個重要環(huán)節(jié)。水是膳食的重要組成部分,是一切生命必需的物質,其需要量主要受年齡、環(huán)境溫度、身體活動等因素的影響。需要注意保持良好的個人衛(wèi)生以及食物加工環(huán)境和用具的潔凈,避免食物烹調(diào)時的交叉污染。 食物腌制要注意加足食yan,避免高溫環(huán)境。有一些動物或植物性食物含有天然毒su,為了避免誤食,一方面需要學會鑒別這些食物,另一方面應了解對不同食物去除毒shu的具體方法。
如何選購新鮮肉
除了使用肉類的搭配健康食用方法來食用肉類,同時大家在食用肉類食品時,也要保證肉類的新鮮。如過大家購買到的肉類不夠新鮮,依然會對健康造成危害,甚至會導致腸道病等可怕的后果。下面小編教大家日常購買肉類時如何挑選。