鵪鶉蛋的選購(gòu)：一般鵪鶉蛋的外殼為灰白色的，上面布滿了紅褐色和紫褐色的斑紋。有的人說應(yīng)該挑斑紋多的，那并沒有什么道理。的鵪鶉蛋色澤鮮艷，殼比較硬，不易碎，放在耳邊搖一搖，沒有聲音，打開來蛋黃呈深黃色，蛋清透明且粘稠。鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)分子比較小，比雞蛋更容易被人體消化吸收，是疾病患者的滋補(bǔ)佳品，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一。

鵪鶉蛋剝殼機(jī)----為食品業(yè)服務(wù)的設(shè)備，鵪鶉蛋剝殼機(jī)是直接為食品工業(yè)服務(wù)的設(shè)備。中國(guó)等食品工業(yè)近幾年均保持30%以上的增速，帶動(dòng)了鵪鶉蛋剝殼機(jī)年均增速超過20%。今年前8個(gè)月進(jìn)出口食品值199.3億美元，比去年同期增長(zhǎng)5.7%。其中，出口值95.5億美元，增長(zhǎng)2.8%;進(jìn)口值103.8億美元，增長(zhǎng)8.5%。鵪鶉蛋剝殼機(jī)跟隨食品工業(yè)的發(fā)展而發(fā)展，兩者相互影響。因此，發(fā)展食品工業(yè)是鵪鶉蛋剝殼機(jī)行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和后盾。

很多雞蛋剝殼機(jī)的客戶對(duì)網(wǎng)上不同廠家的雞蛋剝殼機(jī)性能不是很了解，價(jià)格從5000多到30000多的都有，我公司的雞蛋剝殼機(jī)問世很早，有著自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，下面就跟大家簡(jiǎn)單介紹一下。

首先是價(jià)格，俗話講一分價(jià)錢一分貨，我公司從事雞蛋剝殼機(jī)生產(chǎn)以有10年的歷史，一臺(tái)高品質(zhì)的雞蛋剝殼機(jī)成本不低于10000元，因此幾千元的是不能保證設(shè)備的正常使用的。

鵪鶉蛋剝殼機(jī)廠家跟大家介紹鵪鶉蛋的食用價(jià)值：鵪鶉蛋具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，特別適合老年人和小孩食用。但是鵪鶉蛋剝皮非常難，鵪鶉蛋不僅小，而且在剝皮過程中容易破碎，影響菜色的美觀。而鵪鶉蛋剝皮機(jī)的問世，能輕松快速解決剝皮的問題，并且不會(huì)對(duì)鵪鶉蛋造成表面的損壞，保證鵪鶉蛋的完整度。因此，鵪鶉蛋是患者的抱負(fù)滋補(bǔ)品。所以鵪鶉蛋剝皮機(jī)，就應(yīng)運(yùn)而生了。