選用博奧廚業(yè)的雙缸電炸爐價(jià)格油炸麻花的注意事項(xiàng)

保持時(shí)間應(yīng)以麻花的粗細(xì)確定，一般掌握在油炸全程的40%比較合適，這個(gè)階段對麻花的質(zhì)量是相當(dāng)重要的。此階段可以做適當(dāng)?shù)姆瓌?dòng)，不能將麻花完全按入油面下油炸。盡管大量的麻花是漂浮在油面之上的，但是他們依然完成著進(jìn)入熟化的過程。膨化期如果將麻花按入油面或給太高的溫度會(huì)使氣泡的中的二氧化碳完全釋放，由于面筋氣泡還處于柔軟的狀態(tài)，沒有氣體的支撐會(huì)迅速塌陷，是麻花變得僵硬。該機(jī)性能良好，應(yīng)用范圍廣泛，可油炸一切具有本地風(fēng)味的小吃食品。

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雙缸電炸爐價(jià)格可以拿來炸麻花

雖然麻花在這個(gè)期間要求的溫度并不高，但是熱源一定要充足，因?yàn)榇藭r(shí)是麻花水分蒸發(fā)的階段，需要大量的熱量。到了熟化期和著色期雖然溫度在不斷提升，并不代表這兩個(gè)階段是需要高熱源的階段。因?yàn)檫@個(gè)期間麻花是水分基本耗盡，掌握在麻花出鍋時(shí)在160°左右為宜。博奧廚業(yè)始終致力于雙缸電炸爐價(jià)格的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，，工藝先進(jìn)，美觀大方。所以在油炸流水線設(shè)計(jì)的時(shí)候各階段都應(yīng)是可以隨工藝要求可以調(diào)節(jié)溫度的。

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雙缸電炸爐價(jià)格的使用維護(hù)說明及注意事項(xiàng)

1.接通電源后打開開關(guān)(先加油后通氣)預(yù)熱20分鐘便可炸制食品。

2.該炸鍋應(yīng)避免振動(dòng)，放置在通風(fēng)干燥場所，電器要注意防潮。

3.鍋內(nèi)要經(jīng)常清除雜物，保持清潔，不用時(shí)要上油，以防鍋內(nèi)生銹.

雙缸電炸爐價(jià)格均采用不銹鋼精工制作而成，工藝先進(jìn)，美觀大方。山東博奧擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的機(jī)械工程師和一批專業(yè)的技術(shù)人員,買好的雙缸電炸爐價(jià)格，買放心的雙缸電炸爐價(jià)格來山東博奧廚業(yè)！