東北大米給你不一樣的舌尖體驗

   有時候大家會覺得生活很無趣，上班下班，起床睡覺，兩點一線的生活過得太乏味了，日子過得就像是流水賬一般，人們都說越長大越孤單，不像小孩子一樣總是覺得快樂，而我們不快樂的原因，大概就是忽略了很多生活中的細節(jié)方面。

   講究細節(jié)的人就會發(fā)現，多一個細節(jié)的改變和提升，生活就會變得大有不同，比如說吃，吃可是人一輩子很重要的意見事情了，沒有什么比吃一段好的來的更快樂一些，所以我們可以在吃這個細節(jié)上做一些改變，比如說如何吃的更細致，吃東西不僅僅只是滿足基本的生存欲望，我們會在吃的飽的基礎上吃的更好，零食選健康的，蔬菜瓜果選擇新鮮的，但是我們卻忽略了一個家中很容易忽略卻也不該忽略的食物，也就是大米，大米是我們很常吃的主食，用差不多的價格，選一款更合口味的大米，生活的幸福感輕輕松松就能吃出來。

   米在中國已經有一萬多年的歷史，不同的地域，米也有不同的特點，米界黑馬-東北大米，讓你吃過一次后，就愛上了這個味道，直鏈淀粉含量低、韌性強、口感好，是東北大米獨有的特點，民以食為天，食以安為先，吃得安全、吃得放心，是大家的心愿，一碗米飯，看著平凡卻充滿愛的溫馨，生活不就是這樣，細水長流，平淡卻處處體現著家的溫暖，給自己、給家人準備的就該是好的。

你不知道的大米的其他用途

   大米除了可以填飽肚子以外，還有很多大家不知道的神奇的用途呢，想知道是什么嘛？下面小編帶大家一起來了解一下。

   1.清洗玻璃瓶

   將10粒大米放到瓶子里，倒入約1/5的清水，要在水里倒入1滴洗潔精，蓋上瓶蓋后用力搖晃10秒，再用清水沖洗，就可以了

   2.清除鍋具油污

   將大米煮成粘糯的米湯，在有油污的廚具上輕涂一層米湯，等它凝固起皮后再揭下來，油污便消失無蹤，這一方法對鋁制鍋蓋尤其有效哦，大家不妨試一下

   3.去除衣服墨跡

   衣服上不小心沾染了墨跡也別懊惱，可在蒸熟的米飯中取出幾粒大米放到墨跡處搓一搓，等米粒變黑后換新米粒繼續(xù)揉搓，等墨跡變淺后再將衣服放到清水里搓洗，你會發(fā)現墨跡全沒了

   4.保持食用鹽、食糖干燥

   大米是天然的干燥劑，將一小包大米放到鹽罐里，可以保證食用鹽不受潮

   5.雞蛋保鮮

   將雞蛋放到大米中，能有效地保證雞蛋的新鮮度，存放幾個月，雞蛋都是完好的

香米與白米的區(qū)別是什么？

   香大米是稻谷的一種，這種稻谷長在田里就有一股香氣，抽穗揚花期香味尤烈。碾出的香米雪白滾圓，做成飯香味四溢，大米中各種營養(yǎng)素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養(yǎng)功效，是補充營養(yǎng)素的基礎食物，米粥具有補脾、和胃、功效，大米性平，味甘，有補中，健脾，益精強志，和五臟、通血脈，聰耳明目，止煩、止渴，的功效。

   香米與白米的區(qū)別：

   1.香味：香米有一股清新的香味，而白米則沒有

   2.外觀：香米米色晶瑩剔透，胚芽沒有白點

   3.口感：香米飯粒完整，柔軟爽滑，而白米散硬一些

   4.種植：香米一年一季，白米一年多季

   香米可直接用來煮粥﹑煮飯﹑打米糊，還可打成米粉來用，煮粥﹑煮飯和打米糊可單獨用大米或搭配五谷雜糧，把大米加八角﹑桂皮小火炒到微黃，用攪拌機打碎做米粉用，可用來蒸肉﹑蒸蔬菜等，蒸米飯用開水，比用涼水節(jié)約時間，蒸出的米飯香軟可口，還可減少維生素B1的損失。

儲存大米時的注意事項？

   大米是我們常吃的主食之一，是我們日常生活中補充身體能量的主要食物，但是大米如果保存不當是非常容易變質的，還會生蟲發(fā)霉，那么如何預防大米發(fā)霉生蟲呢？下面小編來分享一下。

??如何預防大米發(fā)霉生蟲？

??1、花椒防蟲防霉

??花椒是我們日常生活中常見的調味料，香味濃郁，同時具有驅蟲作用，可以將適量的花椒放入米缸中，能預防大米發(fā)霉生蟲。

     2、冷藏保存

??大米在夏天是容易生蟲發(fā)霉的，想要預防大米變質可以將大米放入冰箱中冷藏儲存，這也是一種較好的預防大米生蟲發(fā)霉的方法。

??保存大米有什么注意事項？

??1、大米不宜直接放在廚房里儲存，廚房一般都有很高的溫度和濕度，大米放在廚房更容易變質

??2、大米不能和高水分的食物放一起，比如魚肉、蔬菜等，因為大米容易吸水，吸水容易霉變

??3、大米補鞥直接靠墻靠地放置，這樣更容易霉變，可以放在墊板上

??生蟲發(fā)霉的大米還能吃嗎？

??大米如果生蟲發(fā)霉了就不能吃了，大米生蟲發(fā)霉說明已經嚴重變質了，這些大米中已經滋生了很多熱病菌和霉菌，就算挑出來一些干凈的也是不能吃的，盲目食用會危害我們的身體健康，所以大家在保存大米的時候一定要非常的注意，以免發(fā)霉生蟲。