誠品巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：

1. 不銹鋼（國標(biāo)304）制成，設(shè)備安全、衛(wèi)生。

2. 巴氏殺菌機(jī)能保持原有品質(zhì)，保質(zhì)期長。

3. 采用自動溫控，變頻器調(diào)速，自動化程度高，勞動強(qiáng)度低，可選全自動控制系統(tǒng)。

 巴氏殺菌機(jī)是我公司吸收國外先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品，該系列殺菌、冷卻機(jī)采用you質(zhì)SUS304不銹鋼制作。

巴氏殺菌工作原理：

巴氏消毒是法國科學(xué)家巴斯德發(fā)明的消毒方法，其對象主要是病原微生物及其他生長態(tài)菌。殺菌流水線采用304不銹鋼制作，鈑金外罩雙層保溫，高溫殺菌全自動履帶式殺菌，自動控制，巴氏殺菌機(jī)從殺菌線出來之后進(jìn)入冷卻槽，迅速降低產(chǎn)品溫度自動冷卻自動風(fēng)干，風(fēng)干完成之后可直接打包裝。巴氏消毒是指將液體加熱到一定溫度并持續(xù)一段時間，以sha死可能導(dǎo)致疾病、變質(zhì)或不需要的發(fā)酵微生物的過程。其工作原理是：在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快，但溫度太高，細(xì)菌就會si亡。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部sha滅。

誠品巴氏殺菌機(jī)與目前土法（殺菌池）相比勞動強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。底槽式巴氏殺菌機(jī)使用一條自動過濾帶取代了傳統(tǒng)的手動雙篩，這既加強(qiáng)了機(jī)器的強(qiáng)度，又簡化了機(jī)器的結(jié)構(gòu)。在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。

諸城市誠品機(jī)械有限公司

發(fā)展歷程

1996年下半年，一臺底槽式殺菌機(jī)開始組裝（正式投入運(yùn)行是在1997年的6月）。巴氏殺菌流水線是采用蒸汽直入與水混合加熱進(jìn)行殺菌，并進(jìn)行常溫水冷卻，巴氏殺菌線通過空氣加熱器將風(fēng)加熱后將袋裝物料吹干，以達(dá)到烘干效果。它開創(chuàng)了巴氏殺菌機(jī)的全新結(jié)構(gòu)，將區(qū)域水量減少到低點(diǎn)，所配備的緩沖系統(tǒng)優(yōu)化了冷能和熱能的配置，并且不使用任何閥件。底槽式殺菌機(jī)的原理體現(xiàn)出了單個熱交換器概念，并使集中熱交換器供給系統(tǒng)得到充分的利用。這種設(shè)計是基于通用于模塊式結(jié)構(gòu)，采用標(biāo)準(zhǔn)的制造方法，也可以對個別的區(qū)域進(jìn)行調(diào)整，這種既規(guī)范又靈活的特性不僅對贊德漢森，而且對用戶都是大為有益的，縮短了制造、交貨和安裝的時間。