商用廚房設(shè)備的發(fā)展：服務(wù)質(zhì)量的提升

隨著消費者的逐漸理性，價格戰(zhàn)作用的不斷降低，服務(wù)理念上升到一個新的高度。簡單而言，沒有良好的售前服務(wù)以及售后服務(wù)，就很難促成一單成功的交易，購物糾紛不斷也是由此而來的。

高新技術(shù)的應(yīng)用貫穿了本行業(yè)的設(shè)計、選材、制造等諸多環(huán)節(jié)，能夠大大提高了產(chǎn)品附加值、延長產(chǎn)品的生命周期、滿足客戶需求、從而帶動行業(yè)利潤的整體提升，為廚具行業(yè)的不斷發(fā)展創(chuàng)新注入永恒的生機。

中國廚具產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了如下一些新的發(fā)展趨勢：

　　未來幾年內(nèi)國內(nèi)商用廚具行業(yè)將進入一個急速成長的極新時代。廚具產(chǎn)品將改變成集收化、能源利用高配化，將切配、蒸煮煎炒乃至餐飲會客、休閑文娛、進修工作等功能融為一體的綜合性系統(tǒng)方案。廚具還將更多地包含文化藝術(shù)和審美。跟著時尚元素和高新技巧的應(yīng)用，這類審美方面的精力功能將逐步成為主流。

廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢

　　余熱化；

　　余熱回收利用技術(shù)就目前而言，還是比較新穎的技術(shù)，余熱回收利用技術(shù)以其接觸的節(jié)能效果能夠充分的利用燃氣能源。若能將這項技術(shù)結(jié)合更多節(jié)能能源的開發(fā)通用在以后的商用廚房設(shè)備中應(yīng)用中，將是一只黑馬！

　　未來幾年中國廚具市場銷售量以15%的驚人速度上升。商用廚房設(shè)備逐漸走向全球化趨勢，中國先進的廚房設(shè)備走向國際化舞臺困難重重，同時國外先進的廚房設(shè)備技術(shù)在國內(nèi)難以得到有效利用。

電器安裝要點：

1、燃氣爐具安裝要點：爐具安裝需要檢查產(chǎn)品外觀質(zhì)量以及配件情況，確定安裝位置后固定爐具，然后嘗試接通管道使用，調(diào)試到效果。

2、熱水器安裝要點：根據(jù)燃氣管道安排熱水器位置，必須衛(wèi)浴通風(fēng)干燥處，而且離地面高度以1350~1600mm為佳;熱水器進水口和進氣口都要安裝球閥;安裝完成后進行試用調(diào)試;測試合格后對產(chǎn)品進行保護，并關(guān)閉總閘，施工期間嚴禁使用。