中大型全自動(dòng)洗碗機(jī)鼓泡漂洗

鼓泡漂洗 超聲清洗一分鐘。操作者按下漂洗按鈕，將超聲槽洗干凈的餐具撿到漂洗槽內(nèi)。漂洗槽內(nèi)的凈水在鼓泡機(jī)的作用下，水面下迅速形成大量氣泡并瞬間形成浪涌，在浪涌水的里面使餐具擺動(dòng)，從而達(dá)到將 一個(gè)槽內(nèi)粘附在餐具上的洗滌液慌掉。達(dá)到洗凈的目的。

自動(dòng)除油系統(tǒng)介紹：

為了省水省電、節(jié)約能源，該機(jī)設(shè)有自動(dòng)驅(qū)油系統(tǒng)。當(dāng)大量餐具清洗后，洗槽內(nèi)的水面上漂浮有一層浮油。可以通過稍微倒扣放碗的方式，一個(gè)餐具占用的地方更少，所以裝的餐具也就會更多了。此時(shí)從水槽內(nèi)撿出的餐具會被浮油二次污染，這時(shí)操作者只需按一下除油按鈕，水面上立刻有清水呈瀑布狀噴出，在浮油層的后面形成刮水板，將浮油刮出。確保洗槽內(nèi)水質(zhì)清潔。

（注：北京光潔興盛科技有限責(zé)任公司現(xiàn)正式更名為北京久牛科技有限公司）

洗碗機(jī)洗碗與人工洗碗，哪個(gè)更劃算？

1.水電費(fèi)：

洗碗機(jī)洗碗機(jī)和人工洗碗兩者差不多

2.人工費(fèi)

像大型規(guī)模餐飲、星級酒店，洗碗工都得好幾個(gè)，而且還不好請，如果用洗碗機(jī)的話，就不需要那么多人了，費(fèi)用也會省很多。

3.餐具損耗

洗碗工洗碗時(shí)餐具互相疊放，碰撞幾率大，損耗率較高。備用餐具較多。而洗碗機(jī)呢，餐具擺在洗碗框內(nèi)，互相隔離，避免相互碰撞，損耗率低。

4.餐具周轉(zhuǎn)問題

洗碗工洗出來的餐具沾水很多，濕漉漉的，要人工一個(gè)一個(gè)擦干水，或用烘干機(jī)烘干水，不衛(wèi)生。餐具需一用一備，周轉(zhuǎn)速度慢。

洗碗機(jī)洗出來的碗因使用了洗碗機(jī)專用洗滌劑和催干光亮劑，洗出來的碗干水速度快，餐具光亮度高，尤其是酒杯，可以即洗即用。餐具周轉(zhuǎn)快，無需太多備用餐具。

久牛揭蓋式洗碗機(jī)說明

簡單的操作維護(hù)—方便省力，提高工作效率

輕巧的門式設(shè)計(jì)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，優(yōu)化人機(jī)工效

靈敏的門控開關(guān)，關(guān)門即開始清理，安全簡捷

機(jī)電式控制系統(tǒng)，一鍵觸控，操作簡單，性能穩(wěn)定

高亮LED顯示，隨時(shí)觀察清洗溫度，直觀清晰

上下通用的清洗臂和噴淋臂，免工具快捷裝卸

只需打開前面板，主要部件均可從正面維護(hù)，方便省時(shí)

控制系統(tǒng)自帶計(jì)次數(shù)功能，方便客戶統(tǒng)計(jì)、維護(hù)

強(qiáng)力洗滌系統(tǒng)—全角度清洗，強(qiáng)力噴淋，保證餐具衛(wèi)生

大功率噴淋加熱器確保溫度，可進(jìn)行連續(xù)洗滌

內(nèi)置噴淋泵，克服水壓波動(dòng)，帶來穩(wěn)定的噴淋效果

Themostop溫控功能，保證每一循環(huán)噴淋水溫達(dá)到82度以上消毒要求

上下洗臂旋轉(zhuǎn)靈活，提高餐具和水流的有效接觸面

獨(dú)特的內(nèi)凹防堵塞噴嘴設(shè)計(jì)，沖力強(qiáng)，噴射角度更大

洗缸水位自動(dòng)控制，防止加熱器干燒

節(jié)能考慮，衛(wèi)生保證—降低運(yùn)行成本，衛(wèi)生節(jié)能

精準(zhǔn)的加工工藝，有效防止洗滌時(shí)的熱量和蒸汽流失

自沖式篩籃和篩盤組合，便于收集殘物和清洗

強(qiáng)力自排干清洗水泵設(shè)計(jì)，確保出色的清洗和衛(wèi)生要求