而冬天藥殘留偏低，春、夏、秋季偏高。北京農(nóng)林研究院的一位農(nóng)殘專業(yè)人員的通知《生命時(shí)報(bào)》記者，由于冬天室表里溫差比較大，空氣流通不是很好，不適合害蟲(chóng)

繁衍，因而藥用得少，農(nóng)殘低。有關(guān)農(nóng)業(yè)的部門(mén)對(duì)北京市共496份蔬菜樣品進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)5月和11月是藥殘留檢岀頻率較高的時(shí)期。而杭州的檢測(cè)成果顯現(xiàn)，杭州市全年蔬萊農(nóng)殘高是在4月和10月  從農(nóng)殘品種上講。豇豆、韭菜藥多，由于它們愛(ài)長(zhǎng)蟲(chóng)，常被噴灑較濃的藥，其間有些藥毒性較大，且簡(jiǎn)單殘留，黃瓜、西紅柿殺菌劑多，因其成長(zhǎng)環(huán)境濕度大，易患病，特別殺菌劑用得多。相對(duì)于殺蟲(chóng)劑，殺菌劑對(duì)人體的損害要小一些。從栽培地址上講，大棚蔬果農(nóng)殘少，由于大棚里可以用防毒網(wǎng)等物理辦法防治害蟲(chóng)，因而打的藥較少。與大棚菜相對(duì)的是露地菜，看上去如同很天然，但用的藥其實(shí)比大棚菜多。減輕農(nóng)殘

有哪些好辦法呢?榜首，把買(mǎi)回來(lái)的蔬菜浸洵5分鐘再?zèng)_刷，或用淘米水浸泡，中和藥毒性；

萬(wàn)家歡送菜公司配送的農(nóng)產(chǎn)品等物資全都來(lái)源于正規(guī)場(chǎng)所 ，蔬菜類食品均經(jīng)檢驗(yàn)均達(dá)到無(wú)公害、無(wú)殘余藥、無(wú)對(duì)人體有害物質(zhì)或重金屬污染等各項(xiàng)指標(biāo)方可配送；肉類、家禽類及蛋類必須經(jīng)國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生的部門(mén)檢疫檢驗(yàn)合格，糧油類如大米、食用油、碘鹽等，均為正式廠家或企業(yè)單位批發(fā)過(guò)來(lái)。

萬(wàn)家歡送菜公司成立至今已有五年多的專業(yè)配送經(jīng)驗(yàn)，公司在配菜、送菜過(guò)程中實(shí)行專人負(fù)責(zé)的一條龍服務(wù)，根據(jù)客戶不同需求按時(shí)，按量送貨，如果有不符合客戶要求的，我們將實(shí)行“包退包換”，在附近的菜市場(chǎng)補(bǔ)到客戶滿意為止，且不耽誤作餐的時(shí)間。

前面已經(jīng)說(shuō)了，公布價(jià)格的起因是為了方便我們的已有客戶。我們每天給客戶送貨，客戶收貨看到菜品質(zhì)量、直接感受到服務(wù)，再檢查價(jià)格，這樣就能夠?qū)ξ覀兊钠焚|(zhì)、價(jià)格、服務(wù)做出綜合評(píng)估。從這幾年運(yùn)行來(lái)看，效果還挺好的。

隨著知道我們網(wǎng)站的人多了，也有許多有合作意向的潛在客戶通過(guò)網(wǎng)站找到了我們。這些客戶都還沒(méi)有與我們真正合作過(guò)，只是看到公開(kāi)價(jià)格，產(chǎn)生興趣，致電萬(wàn)家歡食材配送公司，想做進(jìn)一步了解。這個(gè)時(shí)候，這些客戶幾乎頭一句話都是這么說(shuō)的：你們網(wǎng)站上有幾個(gè)蔬菜的價(jià)格還可以，但那個(gè)某某太貴了。