魚片斜切機機身輕巧，占地少，挪動方便。結(jié)構(gòu)合理，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。本機對魚質(zhì)要求不高，且適合各種工作場所。工作效率相當(dāng)于5到7個工人同時手工切魚片，真正的低投入、高收效。 自動斜切魚片機器改進型機型，進口雙刀組，性能更穩(wěn)定。多功能斜切魚片機先進的輸送、出料系統(tǒng)，充分保護魚片的鮮嫩，真正不傷魚肉，保證魚片質(zhì)感，加工魚片流暢、均勻，不論何種魚類均能使魚片成型效果好。

一個國家的發(fā)展，開拓是精神上的生產(chǎn)力，而科學(xué)技術(shù)卻是促進社會發(fā)展的生產(chǎn)力。如今的社會隨著時代的發(fā)展，不斷地有新產(chǎn)品推出，不巧的是，這個世界有一種規(guī)矩：適者生存，不適者淘汰。這句話推動著世界各項行業(yè)的發(fā)展，機器行業(yè)尤其如此，過時的產(chǎn)品總會被淘汰，太多太多的新產(chǎn)品不斷被生產(chǎn)制造出來，從而，方便人們的生活，促進時代的發(fā)展，帶領(lǐng)機器行業(yè)走向一個新高峰。

切的魚片薄厚均勻，無碎肉，并且不影響魚片的烹飪和肉的口感和質(zhì)量。操作簡單，清洗方便，安全可靠，可根據(jù)客戶需求定做機械尺寸。一次可切1-2條鮮魚，數(shù)控魚肉切片機了機械切片故障率高的難題。工作臺采用食品有機塑料板，保證食品安全衛(wèi)生。切完后的魚肉片整齊美觀，容易包裝。加工，安全節(jié)省人工。適用范圍廣（飯店、中餐廳、西餐廳、鮮魚加工廠）魚肉切片機。

啟動設(shè)備后料架大會上下來回移動的此外向上面的刀片處移動，由一排排的刀片將魚肉按照壓邊的方式切成薄薄的魚肉。切完后的魚肉還保持原來的模樣，所有整個過程不易危害魚肉，5公斤以內(nèi)的活魚都可以運用該設(shè)備進行切片，壓邊5公斤以上的活魚務(wù)必另生產(chǎn)制造定制。該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、操作過程方便快捷、用電量小、很容易清除，切魚片速率更快，還可以切油炸小魚、魚條等，適合酒店餐廳、酒店、食堂、肉類食品食品廠等場所運用。